Zwilling Henckels (Germania) Ref. 31082-311

Coltello Zwilling 4 star

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Descrizione del Coltello Zwilling 4 star

Prezzo

98,40 € IVA inclusa

Fabbricante

Zwilling Henckels (Germania)

Come riconoscere un coltello di qualità

Precisione nell'elaborazione Le parti di un coltello vengono assemblate indissolubilmente. Non c'è alcuna soluzione di continuità tra il nodo e l'impugnatura. Questo ha un'importanza particolare per motivi igienici. Né la lama né il manico presentano irregolarità o imperfezioni in cui potrebbero annidarsi i batteri.
Sicurezza L'impugnatura e il nodo sono stati studiati in modo da garantire una presa sicura dalla quale la mano non può scivolare. L'impugnatura dal design ergonomico il bilanciamento ottimale del peso permettono l'uso sicuro e senza fatica.
Consistenza nel taglio Un buon coltello resta, se trattato con cura, affilato per molto tempo.
Resistenza alla corrosione Quanto più fine è la lucidatura della lama, tanto maggiore sarà la sua resistenza alla corrosione.
Lavabile in lavastoviglie I coltelli di qualità con manici in plastica o in acciaio inossidabile possono essere lavati in lavastoviglie (scegliendo preferibilmente un ciclo economico alla temperatura massima di 55ºC). Tuttavia il lavaggio a mano è più delicato e perciò più indicato per i coltelli. I coltelli con il manico di legno possono essere lavati solo sotto acqua corrente.

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