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Prosciutto D.O. Guijuelo "Bellota" - Disossato
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Presentazione e trasporto
Presentazione
Il prosciutto viene consegnato in una scatola di cartone, in tre pezzi confezionati sotto vuoto e riposti in una retina (vedere foto).
Si include anche l'osso tagliato a pezzi, e confezionato anch'esso sotto vuoto. Queste ossa possono servire per fare il brodo.
La retina con i tre pezzi, da davanti e da dietro.
Trasporto e data di consegna
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I resi non saranno accettati laddove il peso del pezzo restituito (incluso il peso dei resti) sia inferiore al 75% del peso originale del pezzo. Pertanto, se una spalla pesava 4 kg e il pezzo reso pesa meno di 3 kg, il reso non potrà essere accettato.
Descrizione del Prosciutto D.O. Guijuelo "Bellota" - Disossato
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