Il prosciutto viene consegnato in una scatola di cartone, avvolto in carta antigrasso e dentro di una fodera di tela bianca (vedere foto). Include una corda per appenderlo.
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Joao Manuel de Sousa (Rua do outeiro, Croca - Penafiel) Ha comprato questo prodotto
Era la prima volta che ho comprato e il cliente, perché l'ho amato. da oggi non voglio un altro, gustare il gurdura propria forma di presentazione e di consegna sono eccellenti
Joao Manuel de Sousa (Rua do outeiro, Croca - Penafiel) Ha comprato questo prodotto
Foi a primeira vez que comprei e fico cliente, pois adorei. a partir de agora não quero outro, o paladar a propria gurdura a apresentação e a forma de entrega são excelentes
Bueno pero por su precio esperaba mejor calidad, maggio 19, 2010
Anonimo (Barcelona, España) Ha comprato questo prodotto
Bueno pero por su precio esperaba mejor calidad. Tiene un poco de exceso de grasa y le falta un poco de intensidad en el gusto.
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Come tagliare un prosciutto spagnolo
La saggezza popolare vuole che il buon prosciutto sia tagliato con il coltello in modo che le sue qualità organolettiche possano esprimersi al meglio.
Il taglio con il coltello forma indiscutibilmente parte della degustazione del prosciutto iberico d'alta qualità. E' un processo facile se si dispone del materiale adeguato; pur così, si consiglia di rispettare le seguenti misure di sicurezza:
Usare un supporto idoneo, che consenta di tenere ben fermo il prosciutto.
Durante il taglio, la mano contraria a quella del coltello deve stare sempre più in alto di quella che regge il coltello.
Mantenere il corpo in una posizione distante dalla zona di taglio.
Tagliare lentamente, senza esercitare troppa forza.