|
Lote Gramona (ref. 08J09)
|
Non disponibile |
Contenuto del lotto
Presentazione e trasporto
Garanzia reso
Te lo cambiamo con un altro o ti restituiamo i soldi, se:
- il prodotto non è in perfetto stato, o
- semplicemente non ti soddisfa
I resi dovranno essere inviati nella confezione originale entro 15 giorni dalla data di consegna.
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Pata Negra
Jamón de cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas españolas y alimentado con bellotas durante la época de montanera.
Olio Oliva Extra Vergine Arbequina ALHEMA DE QUEILES 500 ml.
Olio d'oliva di categoria superiore con olive arbequina selezionate d'agricoltura ecologica, senza additivi né conservanti. Ottenuto solo mediante procedure meccaniche, con alto contenuto in acido oleico, polifenoli e vitamine A, D, K e E
Acidità massima 0,2º.
Scadenza: Gennaio 2011 o posteriore.
30/40 cuori di mare di Carril LOS PEPERETES 130 gr (scolati)
30/40 cuori di mare di Carril al naturale di qualità superiore. Dopo l'estrazione in Galizia si depositano in acqua di mare per spurgare la sabbia. Dopo la cottura si lavano in salamoia tiepida togliendo le impurità.
Conserve Artigianali Los Peperetes di Jesús Lorenzo (Villagarcía de Arosa, Pontevedra).
Scadenza: 2011 o posteriore.
10/12 Cozze in Marinata LOS PEPERETES 150 gr (scolate)
10/12 cozze in marinata di qualità superiore, cotte e pulite fritte in olio d'oliva per dar loro consistenza. La salsa contiene olio d'oliva, aceto, peperoncino e sale. Le vongole si impacchettano manualmente ed alla fine si aggiunge lauro, pepe e chiodo di garofano.
Conserve Artigianali Los Peperetes di Jesús Lorenzo (Villagarcía de Arosa, Pontevedra).
Scadenza 2011 o posteiore
10/12 Vongole Bianche delle Rias della Galizia PACO LAFUENTE 65 g (scolate)
10/12 vongole delle Rías della Galizia al naturale qualità superiore. Paco Lafuente è la marca di una ditta familiare centenaria, Conservera Gallega, anche nota per i suoi eccellenti cuori di mare, sardine in marinata, cannolicchi e cape sant.
Conservera Gallega, S.A. (Villanueva de Arosa, Pontevedra).
Scadenza: Dicembre 20011 o posteriore.
9/12 Asparagi "Cojonudos" EL NAVARRICO 500 gr. (scolati)
9/12 asparagi extra grandi bianchi di Navarra pelati a mano.
Conservas Artesanas El Navarrico, José Salcedo Soria S.L. (Navarra).
Scadenza: 2012 o posteriore.
Ventresca di tonnino del Nord in olio d'oliva DON BOCARTE 200 gr (scolato)
Prodotto elaborato con tonnino fresco del nord di grande qualità, pescato nel Cantabrico artigianalmente, cotto al punto giusto per conservare tutto il suo sapore e impacchettato a mano. L'aroma e il sapore dell'olio d'oliva aggiungono un tocco delicato che caratterizza le migliori conserve tradizionali di Santoña. Ing: Tonno bianco (Tonnino del nord - Thunnus alalunga), olio d'oliva e sale.
Don Bocarte C. Selezionen Santoñesa, S.L. (Santoña, Cantabra).
Scadenza: 2011 o posteriore.
Peperoni del Piquillo interi EL NAVARRICO 300 gr. (scolato)
Peperoni del piquillo di Lodosa interi arrostiti al naturale; qualità Extra.
Attentamente selezionati: piccoli, fini, molto rossi e maturi. Spiccano per la loro finezza, dolcezza e naturalezza.
Scadenza: 2011 o posteriore.
Sale marino 100% naturale SALE DI IBIZA 125 gr.
Il sale "Fleur de Sel" è stato raccolto a mano nelle saline protette d'Ibiza. Solo con molto sole e leggero vento si formano i fragili cristalli che vengono estratti minuziosamente a mano.
Unico per morbidezza e per il sapore aromatico, questo sale e ricco in modo speciale in minerali molto importanti ed elementi base (potassio, magnesio, calcio, fluoro, ferro, selenio e iodio).
Presentato in una saliera in ceramica con cucchiaino e tappo in sughero.
Formaggio artigianale di capra BOFFARD Riserva
Elaborato con latte crudo di capra, seguendo la tradizione castigliana, e strofinati attentamente con olio extra vergine. La maturazione in cantina oscilla tra gli 8 ed i 18 mesi. La pasta, color avorio, è compatta e burrosa. Aromatico, saporito e dal gradevole bouquet.
Materia grassa minima del 39%. Consumo preferente entro 6 mesi.
Scadenza: Agosto 2010 o posteriore. [vedere Formaggio Boffard Reserva]
ALVARO PALACIOS Les Terrasses 2006 (tinto, Priorat)
Les Terrasses es el segundo vino de Álvaro Palacios. Al lado de los grandes vinos Ermita y Finca Dofí, Les Terrasses se elabora bajo un concepto más sencillo, fácil, suave y polivalente, aunque no por ello falto de gran personalidad
Es un vino sabroso, estructurado, con fruta fresca, aromas vegetales y una punta de acidez. Marida con asados, carnes rojas, guisos y caza de pluma. Servir entre 16º y 18º C. Graduación: 14,0º.
PAGO DE LOS CAPELLANES El Nogal 2004 (rosso, Ribera del Duero)
GRAMONA III LUSTROS (cava, Penedés)
Gramona cuenta ya con cinco generaciones de dedicación al cava y los vinos. Historia, tradición, innovación, pasión...: no faltan atributos a esta gran bodega pionera en la elaboración de Marc de Cava y productora, hoy, de una amplia gama de productos de alta calidad y prestigio, tanto en vinos como en cavas.
Gramona III Lustros es un gran Nature con cinco años de crianza. Un cava que, desde su creación en los años 60, ha sabido merecer la admiración de los paladares más exigentes.
En nariz nos llega una marea de humo, tostados, flores de montaña, nuez, que muy posiblemente de fundirá con un apacible aroma de mantequilla, caramelo de café con leche, tierra, bosque, higos, marrón glacé. En boca es suave y cremoso, con una entrada muy fina de la burbuja, notas de fuerta madurez, toffee, pan de piñones y pastelería. Cubre bien la boca y el carbónico está muy bien modulado.Nos vienen a la memoria la piel de frutos secos, romero, centeno, malta y praliné. Servir entre 6º y 8º C. Graduación: 11,5º.
Ron ZACAPA CENTENARIO 23 años (Guatemala)
Habiendo conseguido durante cinco años consecutivos la distinción de "Mejor ron del mundo" en el festival internacional del ron de la semana Caribeña, Ron Zacapa es una viva muestra de hasta dónde puede llegar el arte de la elaboración de este destilado.
Este ron está elaborado a partir de una mezcla de rones de la más alta calidad envejecidos por separado durante más de 23 años en barricas de roble en las altas montañas guatemaltecas.
De color denso y almibarado, en nariz tenemos los inconfundibles aromas de miel que se integran a la perfección con los de la madera. En boca es suave, dulzón y muy goloso, con un final largo y elegante. Peligrosamente cautivador. Graduación: 40º.
Whisky Single Malt LAGAVULIN 16 años (Escocia)
Lagavulin, pronounciado 'Lagga-voolin', es uno de los whiskys más famosos de Islay. Esta isla escocesa posee una altísima concentración de turba, lo que confiere una gran personalidad al agua recogida en la destilería y, por ende, al whisky. Su potente y ahumado sabor resulta excesivo para muchos, mientras que otros aprenden a disfrutarlo hasta que se convierte en un exclusivo placer.
De un precioso color ambarino, en nariz aparece muy elegante y poco agresivo. Generalmente empieza algo cerrado, con notas de humo, Cognac, chocolate negro y un interesante toque floral. En boca se aprecia nougat y el final es muy ahumado (humo de carbón) y relativamente suave. Puede suavizarse algo más con unas gotas de agua para facilitar el trago. Envejecido 16 años en barrica. Graduación: 43º.
Fino LA BOTA DE FINO 15 - MACHARNUDO ALTO (fino, Jerez)
Peñín le ha dado este año 98 puntos sobre 100 a esta serie numerada de vinos de Jerez y Montilla caracterizada por su vejez y excepcional calidad.
Vinos de gran complejidad y finura que han envejecido una media de 10 años en algunas de las más prestigiosas bodegas de la zona.
La Bota de Fino nº 15 es un fino del pago de Macharnudo Alto, unos viñedos privilegiados al norte de Jerez propiedad de la bodega Valdespino durante siglos.
Embotellado en rama (sin filtrar) a fin de preservar su intenso color y carácter, puede servirse fresco (9-10 ºC) si se quiere disfrutar ligero y refrescante, o alrededor de los 14-15 ºC para apreciar toda su complejidad aromática y de sabor.
Vino muy versátil. Ideal para el aperitivo, acompañado de aceitunas, frutos secos o jamón ibérico, o para acompañar mariscos y pescados, especialmente los de sabor salino (anchoas) y los crudos en adobo o con vinagreta, sushi de atún rojo y sopas frías (gazpacho). Graduación: 15,0º.
Lonzetta MALDONADO
Ottenuta dalla carne più sugosa e di miglior qualità: la testa della lonza (iberica di ghiande). Elaborata dall'illustre produttore estremeño Maldonado, autore della singolare serie Alba Quercus, forse il prosciutto più caro del mondo. [vedere Lonzetta Maldonado] [vedere Lonzino Maldonado]
Salame SENDRA Culare
Casa Sendra usa solo le carni più nobili per l'elaborazione di questo salame: filetti, prosciutti e spalle, di cui seleziona con rigore il magro e elimina le cartilagini, nervi e grasso tenero intramuscolare.
Premio Coq d'Or 2006 al miglior prodotto spagnolo, conferito dalla prestigiosa rivista francese Le Guide des Gourmands. [vedere Salchichón Sendra Cular (Salame)]
Chorizo iberico di ghiande MALDONADO
Elaborato con pezzi nobili, scelti con coltello per essere marinati e insaccati nelle tradizionali trippe culari. Una stagionatura minima di 5/6 mesi in essiccatoi e cantine naturali consentono al prodotto di raggiungere le magnifiche sfumature d'aroma e sapore. [vedere Chorizo Joselito]
Foie gras intero d'oca iberica selvaggia PATERÍA DE SOUSA
[vedere Foie iberico Pateria de Sousa]
SCATOLA IN LEGNO con timbro IberGour
Opinioni dei nostri clienti
Nessuno ha ancora espresso un'opinione su questo prodotto.
