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Spalla D.O. Guijuelo "Bellota"
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Descrizione della Spalla D.O. Guijuelo "Bellota"
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Opinioni dei nostri clienti
| Voto medio:  (vedere come si calcola il voto medio) |
ottimo, giugno 8, 2010Premesesso che da italiano adoro il prosciutto italiano, devo dire che la spalla che ho compreto è davvero ottima. ho iniziato a tagliarla con l'unghia verso il basso visto che il consumo è lungo e la primissima parte era un pò asciutta. ma dopo un pò è venuto fuori un prodotto davvero ottimo nonostante il grasso.La spedizione e l'assistenza alla spedizione è stata ottima.
Ottima come antipasto, gennaio 22, 2010Più dolce della spalla Joselito e ottima come antipasto da accompagnare a un vino rosso più leggero o magari anche a uno spumante.
Ottima la qualità del prodotto, dicembre 17, 2009Non avendolo consumato subito tutto posso dire che, anche con qualche settimana il Pata Negra ha mantenuto intatto il suo sapore. Buona anche la confezione con il porta prosciutto e coltello senza dei quali avrei avuto difficoltà nell'affettarlo.
Opinioni dei clienti in altre lingue (tradotti automaticamente da Google)
Un prodotto eccellente, maggio 1, 2010Questo è stato il mio primo acquisto di una spalla Bellota, ed è stato fantastico! Ho cercato di base Jamon Serrano sacco di volte che io sono un assiduo frequentatore di Spagna, ma questa era un'altra cosa. Nulla avrebbe potuto prepararmi per il senso del gusto ho vissuto. Ora sono irrimediabilmente dipendente Jamon Bellota, ed è difficile non mangiare ogni giorno. Sono molto impressionato con Ibergour sito web, e il loro servizio.
Ero un po 'salato, marzo 23, 2010Nonostante sia un prodotto di alta qualità, questa volta la spalla era un po 'salato.
Exllecente spalla, marzo 18, 2010Exllecente spalla, consegna veloce, SAR, è stato perfetto, un sito consigliato da amici e consiglia di amici che ha anche ordinato.
Raccomando, gennaio 20, 2010Acquista coerente con la descrizione, la consegna corretto, la qualità del prodotto senza difetti. Consigliato.
Tutta la famiglia era eccitata, dicembre 14, 2009Un prosciutto molto buona. Come nel caso del prosciutto di solito piuttosto salmastre, ma ci piace questo processo in ogni caso un ottimo rapporto qualità / prezzo e un servizio perfetto.
Irregolare Guarigione, dicembre 10, 2009Perfetto sapore, ma come è stato il taglio aree che erano in vari gradi di guarigione, o molto poco secche o curato. Che ha fatto il taglio di un'ora incómdo po 'e mangiare le texture sono stati molto diversi a seconda di dove il taglio è venuto: una zona molto curato o meno. Un punto di delusione.
Troppo salato, ottobre 2, 2009Troppo salato e contiene ciò che si sente come granelli di sabbia in tutta la carne. Un prodotto molto deludente.
Come tagliare una spalla iberica
La saggezza popolare vuole che il buon prosciutto sia tagliato con il coltello in modo che le sue qualità organolettiche possano esprimersi al meglio.
Il taglio con il coltello forma indiscutibilmente parte della degustazione del prosciutto iberico d'alta qualità. E' un processo facile se si dispone del materiale adeguato; pur così, si consiglia di rispettare le seguenti misure di sicurezza:
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Vedere la descrizione dettagliata della procedura passo passo, con immagini
