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Spalla di Jabugo Sánchez Romero Carvajal "Recebo" a fette
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Spalla di Jabugo Sánchez Romero Carvajal "Recebo" a fette

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Spalla di Jabugo Sánchez Romero Carvajal "Recebo" disossata intera
Spalla di Jabugo Sánchez Romero Carvajal "Recebo" - Disossata
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Presentazione e trasporto

Presentazione

Da 1 a 9 buste, presentazione in blister individuali con apertura facile. Il tutto confezionato in una scatola bianca per evitare qualsiasi danno nel corso della spedizione.

Blister individuale di Spalla di Jabugo Sánchez Romero Carvajal
Blister individuale

Per acquisti di 10 o più buste, presentazione in una scatola (vedere foto). Per ogni 15 buste si include un pacchetto con un osso tagliato a pezzi, che può servire per il brodo. Il tutto confezionato in una scatola bianca per evitare qualsiasi danno nel corso della spedizione.

Scatola per 10 o più buste di Spalla di Jabugo Sánchez Romero Carvajal
Scatola per 10 o più buste
Scatola di Spalla di Jabugo Sánchez Romero Carvajal
La scatola aperta e con osso a pezzi

Trasporto e data di consegna

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I resi dovranno essere inviati nella confezione originale entro 15 giorni dalla data di consegna.

I resi non saranno accettati laddove il peso del pezzo restituito (incluso il peso dei resti) sia inferiore al 75% del peso originale del pezzo. Pertanto, se una spalla pesava 4 kg e il pezzo reso pesa meno di 3 kg, il reso non potrà essere accettato.

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Descrizione della Spalla di Jabugo Sánchez Romero Carvajal "Recebo" a fette

Prezzo
10,90 € IVA inclusa
Razza
Iberica pura
Alimentazione
Recebo Maiale alimentato con ghianda e mangimi naturali (maggiori info)
Stagionatura
18 - 24 mesi, secondo il peso
Origine
Jabugo, Huelva
Parte
Zampa anteriore
Parti dei maiale: zampa anteriore
Produttore
Sánchez Romero Carvajal
Affettati
Fine fette tagliate a macchina manualmente, a freddo. Le varie buste di uno stesso ordine possono essere di pezzi e lotti diversi.
Consumo
Per la consumazione delle buste, si consiglia di estrarre le fette e di lasciarle su di un piatto a temperatura ambiente, 1 ora prima del consumo, per fargli recuperare tutte le caratteristiche d'aspetto, odore, sapore e consistenza.
Conservare le buste di prosciutto in frigo; NON congelare. Le ossa possono essere conservare nel congelatore.

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