Ricette con jamon | Blog di IberGour https://www.ibergour.it/it/blog Jamón Pata Negra: Informazioni, curiosità, opinioni, eventi... Mon, 27 Oct 2025 05:58:12 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://www.ibergour.it/it/blog/wp-content/uploads/sites/10/2016/09/cropped-jamon_ibergour_wordpress_icono-32x32.gif Ricette con jamon | Blog di IberGour https://www.ibergour.it/it/blog 32 32 Ricetta per preparare un brodo con ossa di prosciutto spagnolo https://www.ibergour.it/it/blog/ricetta-brodo-ossa-prosciutto-spagnolo/ https://www.ibergour.it/it/blog/ricetta-brodo-ossa-prosciutto-spagnolo/#respond Mon, 27 Oct 2025 05:58:12 +0000 https://www.ibergour.it/it/blog/?p=39 Sebbene il tuo prosciutto spagnolo sia quasi finito, può servire ancora per fare, adesempio, un delizioso consommé o una potente salsa per altri patti. Il midollo osseo e i pezzettini di carne che non hai potuto sfruttare sono molto saporiti e nutrienti (vitamine, minerali, acidi grassi essenziali…). A seguire ti spieghiamo come utilizzarli con il minimino sforzo e pochi euro… leggi tutto

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The post Ricetta per preparare un brodo con ossa di prosciutto spagnolo first appeared on Blog di IberGour.]]> https://www.ibergour.it/it/blog/ricetta-brodo-ossa-prosciutto-spagnolo/feed/ 0 Prosciutto e ipertensione: 6 trucchi per non dover dire addio al pata negra https://www.ibergour.it/it/blog/prosciutto-e-ipertensione-trucchi-per-non-dover-dire-addio-al-patanegra/ https://www.ibergour.it/it/blog/prosciutto-e-ipertensione-trucchi-per-non-dover-dire-addio-al-patanegra/#respond Sat, 30 Aug 2025 19:21:25 +0000 https://www.ibergour.it/it/blog/?p=145 Il primo risultato di Google quando gli si pone una domanda su come prevenire la pressione arteriosa alta è: “Il fattore chiave nel trattamento dell’ipertensione a tavola è probabilmente la riduzione del sale”. Questo significa che dobbiamo eliminare il prosciutto dalla nostra dieta, a partire da una certa età? La risposta dipende dalla singola persona (o dal caso sottoposto … leggi tutto

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Come antipasto è imbattibile: veloce da preparare, ideale per destare l’appetito e si sposa bene sia con la birra … leggi tutto

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Come antipasto è imbattibile: veloce da preparare, ideale per destare l’appetito e si sposa bene sia con la birra … leggi tutto

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