Alicante
J'ai acheté cette épaule avec une autre qui était plus chère et excellente (épaule El Coto de Galán Gran Reserva Bellota), donc forcément je compare et je dois avouer que l'épaule Cerdos Extremeños Recebo, bien que bonne en bouche, manque de maturation au point que couper des tranches longues et fines est impossible (la chair est rouge vive et "molle"). Pas déçu mais je ne renouvellerais pas l'achat.
Ho comprato questa spalla con uno che era più costoso ed eccellente (spalla El Coto de Gran Reserva Bellota Galán), quindi ovviamente metto a confronto e devo ammettere che la spalla Extremeños recebo Cerdos, anche se buona in bocca, la mancanza di maturazione al punto di taglio fette lunghe e sottili è impossibile (la carne è rosso brillante e "soft"). Non siamo rimasti delusi, ma non lo faccio acquisto renouvellerais.
Le colis est arrivé dans les délais (malgré un petit problème avec le transporteur qu'ibergour a résoud rapidement). Cette épaule est excellente, je recommande ce produit.
Il pacchetto è arrivato in tempo (nonostante un piccolo problema con la qu'ibergour vettore è stato risolto rapidamente). Questo spalla è eccellente, vi consiglio questo prodotto.
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