France
C'est le 2eme Joselito que nous dégustons (le premier chez Ibergour). Livraison dans les temps malgré les grèves en France, service Ibergour toujours impeccable. C'est un produit naturel d'exception, exigeant (du jambon et du sel de mer, c'est tout). J'ai attaqué par la partie maigre, qui est déjà remarquable, j'ai hâte de le retourner! Les parfums, le goût et la longueur en bouche en font un bellota remarquable. On pourrait discuter à l'infini pour savoir si la différence de prix est justifiée. Dans beaucoup d'autres jambons Iberico de Bellota très bons également on trouve des conservateurs et des correcteurs en tout genre, je pense que cette dimension là doit compter aussi.
En tout cas je ne regrette pas ce plaisir de fin d'année.
Questo è il secondo Joselito che stiamo assaggiando (il primo a Ibergour). Consegna puntuale nonostante gli scioperi in Francia, il servizio Ibergour è sempre impeccabile. È un prodotto naturale eccezionale ed esigente (prosciutto e sale marino, tutto qui). Ho attaccato la parte magra, che è già notevole, non vedo l'ora di girarla! I sapori, il gusto e la lunghezza in bocca lo rendono un bellota notevole. Potremmo parlare all'infinito se la differenza di prezzo è giustificata. In molti altri prosciutti iberici di Bellota ci sono anche conservanti e correttori di ogni tipo, penso che anche questa dimensione debba contare. In ogni caso, non mi pento di questo piacere di fine anno.
C'est la deuxième fois que je commande un jambon Jabugo 5J 100% iberico.
Le traitement de la commande jusqu'à la livraison est rapide (commande le jeudi matin, livraison lundi) et suivi comme d'habitude.
Mais surtout le jambon est à la hauteur des meilleurs Jabugo que j'ai goûtés. Le parfum qui se développe dans la cuisine est unique comme la dégustation.
Avec la confiance de la garantie que j'ai eu l'occasion de tester pour de vrai et qui me rassure avant "d'investir" plusieurs centaines d'euros dans un jambon.
Questa è la seconda volta che ordino un prosciutto di Jabugo 5J 100% iberico. Il trattamento dell 'ordine di consegna è veloce (ordine al momento della consegna Giovedi mattina Lunedi) e seguire come al solito. Ma soprattutto il prosciutto spetta al meglio Jabugo che ho avuto. Il profumo che si sviluppa in cucina è unico come la degustazione. Con la fiducia della garanzia ho avuto la possibilità di provare per davvero e che mi rassicura prima di "investire" diverse centinaia di euro in un prosciutto.
J'ai commandé ce jambon pour le reveillon 2014.
La première pièce reçue dans un délai de 48h était décevante du point de vue gustatif. J'ai expliqué la situation à Ibergour et j'ai envoyé des photos du jambon entamé. Ibergour a tout de suite identifié le problème (certes rare mais possible).
Immédiatement à son initiative Ibergour m'a envoyé un autre jambon sans discuter tandis que le retour du premier était organisé à ses frais.
J'ai reçu le deuxième jambon en 48h pour en profiter pour le réveillon.
La deuxième pièce est remarquable et tout à fait à la hauteur de mes différentes expériences de jamon iberico de bellota 100%: un régal que j'ai pu faire découvrir à la famille.
L'engagement de qualité et de satisfaction a été tenu par Ibergour à 100%.
Je resterai fidèle à Ibergour pour mes prochains achats.
Frédéric en Ile de France.
Ho ordinato il prosciutto per la vigilia di 2014. Il primo pezzo ricevuto in un periodo di 48 ore è stato deludente il punto di vista gusto. Ho spiegato la situazione a IberGour e ho mandato le foto del prosciutto iniziato. IberGour immediatamente individuato il problema (certamente rara ma possibile). Immediatamente alla sua iniziativa IberGour mi ha mandato un altro prosciutto senza dubbio, mentre il ritorno del primo è stata organizzata a sue spese. Ho ricevuto la seconda 48h prosciutto di godere per la vigilia di Natale. La seconda sala è notevole e piuttosto delle mie diverse esperienze di jamon iberico de bellota 100%: una delizia come ho potuto scoprire la famiglia. L'impegno per la qualità e la soddisfazione è stata tenuta da 100% IberGour. Io rimarrò fedele al IberGour per i miei prossimi acquisti. Frédéric Ile de France.
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