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Recensioni di Alberto Tumiatti (Cittiglio/Varese) su prosciutti, sets e spalle
Dichiarazione sulla crisi COVID-19 Aggiornato: oggi giovedì, aprile 2, 2020

Finora, tutti gli ordini (prosciutti interi, disossati e affettati) stanno uscendo dal nostro magazzino in tempo, e i corrieri effettuano consegne normalmente, con ritardi occasionali. In Italia (vedi altri paesi) non possiamo consegnare con spedizione standard ai seguenti codici postali: 02043, 04022, 40059, 64030-64035, 65010, 83031, 84030, 84031, 84035, 84036, 85047, 86018, 87038, 87054, 87056, 89064, 89822. Non possiamo consegnare con spedizione espressa ai seguenti codici postali: 00017, 02043, 04022, 40059, 83031, 84030-84031, 84035-84036, 87038, 87054, 87056, 88050, 88060, 88064, 88067-88068, 88842, 89063-89064, 89823, 90030, 91018, 94011, 94018. Nel resto del paese, comprese le isole, operiamo normalmente.
Per evitare problemi, indica un indirizzo di casa (non un negozio o un'azienda) come indirizzo di consegna. #CuraItalia

Recensioni di Alberto Tumiatti (Cittiglio/Varese)

Set Supporto e Coltello per prosciutto
Set Supporto e Coltello per prosciutto 0,00 €
5 stelle Valido atrezzo, 28 dicembre 2015
Ha comprato questo prodotto su IberGour

Direi una combinazione ottima per supporto prosciutto; il coltello rientra in fase per il taglio ottimale: basta saperlo usare con attenzione. Direi un ottima accoppiata. Questi prodotti sono per il cliente ottima cosa. Buon anno

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Spalla iberica di bellota 5J Cinco Jotas
Spalla 5J Cinco Jotas Bellota 229,41 € spalla da 5,75 kg
5 stelle Spalla ottima ma non semplice nel'affettare, 28 dicembre 2015
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Difficoltoso rimane il taglio, in special modo per un dilettante.
Comunque sia sono riuscito nell'intento di farlo bene; naturalmente seguendo le direttive delle istruzioni da voi fornitemi. La qualità rientra a mio avviso una tra le migliori. Al taglio si sente un ottimo profumo, mentre al tatto di sapore rientra in una sorta nicchia ben saporito ma non troppo. Un gusto eccellente senza per questo eccedere ma ritenendola al di sopra della medio alta. Ritengo quindi di non essermi sbagliato nel comprarlo. Auguri di Buon Anno

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Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana Bodega
Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana 141,39 € prosciutto da 7,25 kg
4 stelle Ritengo Un Buon Prosciuuto, 28 dicembre 2015
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Indubbiamente è all'altezza della sua fama. Considero che dietro a tutto questo vi siano persone molto attente e scrupolose, nel allevare questi suini di particolare intensità produttiva. Ovvio quindi che la qualità dell'animale sia particolarmente ottima al mio palato.
Congratulazioni in tutto e per tutto e per l'amore che date per il vostro non facile lavoro. Auguri di un felice 2016

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Prosciutto Serrano di Teruel Peñajamón
Prosciutto Serrano di Teruel Peñajamón 106,57 € prosciutto da 7,75 kg
5 stelle Una Buona Sorpresa, 19 gennaio 2015
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Prosciutto Serrano di Teruel Peñajamón
Le sorprese non mancano mai, in particolar modo quando compri ha distanza. Non siamo poi così lontani. Veniamo a noi. Mi si chiede di poter dare un parere per il Prosciutto da me comprato, “personalmente lo ritengo di buona fattura”. Però avevo anche detto al Sig.or Miquel che mi sarei fatto vivo quando l'avrei finito, magari anche un po prima della fine del medesimo. Comunque il mio parere è positivo. Sto già pensando con amici di cimentarmi in un altra vostra specialità: o Paleta Bellota ho Prosciutto sempre Bellota alimentato a ghiande. Rinnoviamo gli Auguri e d a risentirci presto. Buon Lavoro Sig. Miquel
Alberto Tumiatti

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