Villers-la-Ville, Belgique
J'ai déjà eu l'occasion d'acheter des épaules de chez vous et celle-ci est remporte la palme d'or! Très fondante, pas trop grasse, ... idéale! Elle a conquis la famille et amis invités ce weekend.
Ho già avuto l'opportunità di acquistare le spalle da te e questo ha vinto la medaglia d'oro! Molto fondente, non troppo grasso, ... ideale! Ha conquistato la famiglia e gli amici invitati questo fine settimana.
Épaule très grasse, beaucoup de déchets (graisse)et la viande elle-même était trop grasse. Je n'avais pas eu cela avec les commandes précédentes.
Spalla molto oleosa, molti rifiuti (grassi) e la carne stessa era troppo oleosa. Non avevo avuto questo con gli ordini precedenti.
C'était ma première épaule "pata negra"! Excellente qualité gustative. Cependant, pièce comportant assez bien de graisse. Peut-être que c'est typique de l'épaule?
Mais très apprécié!!
Era la mia prima spalla "pata negra"! Ottimo gusto. Tuttavia, parte avendo abbastanza bene i grassi. Forse questo è tipico della spalla? Ma molto apprezzato !!
Très bon couteau complémentaire à celui servant à trancher le jambon. Il permet d'enlever plus facilement la peau et les parties grasses qui protègent la viande.
Buona complementare a quella coltello affettare il prosciutto per. Permette una facile rimozione della pelle e grassi parti che proteggono la carne.
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