Roma
Prosciutto sempre dal gusto intenso e dal sapore deciso.
Questa volta forse un po’ più stagionato lo ha reso un pizzico più sapido.
Provarlo sporadicamente non serve per apprezzare un prosciutto iberico patanegra.
Il prosciutto acquistato l’ho apprezzato molto perché al palato ha un gusto eccezionale. Ricevuto in anticipo sulla data prevista, affettato a mano e impacchettato sottovuoto in pacchetti da circa 100 gr. Ma soprattutto le fettine sono separate da sottilissimi fogli tra uno strato e l’altro per non farle appiccicare.
Italiano
English
English (GBP)
English
Español
Français
Français
Deutsch
Deutsch
