Italia, Mantova
acquistato disossato e tagliato in due pezzi confezionati sottovuoto per poter aumentare la conservabilita'. Il gusto si avvicina molto ad una spalla di bellota. Ottima la stagionatura. Davvero un buon prodotto ad un prezzo molto conveniente.
Veramente un ottimo prodotto. Acquistato già disossato per poterlo dividere con mio figlio. Solitamente acquisto spalle di BELLOTA intere perché tagliarlo al coltello è tutta un'altra cosa ma in quanto a qualità nulla da invidiare a prodotti BELLOTA CEBO acquistati in precedenza. Veramente un ottimo prodotto con un grande VALUE FOR MONEY. Peccato sia terminato lo stock su IberGour.
Primo acquisto di questo prodotto. Dopo la doverosa pulizia in cui il grasso era molto presente ho potuto finalmente gustare una spalla di Bellota come si deve.
Gustosissimo, ottimamente stagionato, in una parola perfetto. Ripeterò sicuramente l'acquisto.
Ho acquistato la spalla disossata qualità CEBO dopo aver provato varie spalle, anche intere di qualità Bellota e devo dire che l'acquisto è stato azzeccato.
Tagliato al coltello possiede la giusta quantità di grasso a fronte di una stagionatura impeccabile con un perfetto equilibrio di punto di sale.
Acquisto sicuramente da ripetere.
Il costo è veramente favorevole in rapporto alla qualità.
Grazie Ibergour per il servizio veramente rapido e puntuale.
E' ormai la terza volta che acquisto la spalla intera C.E. Bellota e non sono mai stato deluso.
Prodotto di ottima stagionatura, con perfetto punto di sale e la giusta quantità di grasso.
I miei figli e nipotino ne vanno ghiotti.
Faccio notare che vivo in un paese, l'ITALIA, ricca di prosciutti famosi al mondo come il prosciutto di Parma, Di S.Daniele, di Cinta Senese, ma che nessuno di esse è paragonabile al prosciutto o spalla di Iberico - Bellota.
Il servizio Ibergour poi è eccellente.
Complimenti
Prodotto di ottima qualità. Giusta la quantità di grasso ed ottima la stagionatura di un pezzo di peso superiore ai 5 Kg.
Sapore intenso ed avvolgente, la carne si scioglie in bocca anche per un taglio non troppo sottile.
Prodotto eccellente, gustoso, di ottimo taglio.
Unico inconveniente (comunque noto) è che la confezione sottovuoto appiccica un po le fette l'una all'altra.
Sarebbe auspicabile un tipo di confezionamento in vaschetta, come alcuni prodotti affettati italiani.
Prodotto eccellente per qualità. Confezionamento davvero gradevole e idoneo. Consegna davvero molto rapida. Sicuramente ripeterò a breve l'acquisto.
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