Recensioni di alessandro silvestroni

hong kong/china

alessandro silvestroni
alessandro silvestroni
do not prepare knife and standnon preparare il coltello e stare in piedi

I have written before: your knife is NO good, and the stand is ridiculous! we have wonderful stand, solid and heavy. we do understand you cannot prepare this kind of stand for free, but in my personal opinion better give one item only, for instance a good knife, instead of two lousy items. fortunately the ham is sooooo good!!

Ho scritto prima: il tuo coltello non è buono, e la posizione è ridicola! abbiamo una posizione meravigliosa, solida e pesante. capiamo che non è possibile preparare questo tipo di stand gratuitamente, ma a mio parere personale meglio dare solo un oggetto, ad esempio un buon coltello, invece di due oggetti scadenti. per fortuna il prosciutto è incredibilmente buono !!

30 ottobre 2018
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never failedmai fallito

we have been buying Joselito for the last 8 years during this period and never failed. this one we have received few days ago is excellent, five stars!!! great smell, excellent taste. congratulations for keeping up the standard!!!

abbiamo acquistato Joselito negli ultimi 8 anni durante questo periodo e non abbiamo mai fallito. questo che abbiamo ricevuto pochi giorni fa è eccellente, cinque stelle !!! un buon odore, un gusto eccellente. congratulazioni per aver mantenuto lo standard !!!

30 ottobre 2018
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in inglese
Not the best from JoselitoNon il migliore da Joselito

We have been buying Joselito for few years, this time is a grade below usual standard, more salty and harder than previois ones. Still a very good ham, cannot reach the level of excellent!

Abbiamo comprando Joselito per qualche anno, questa volta è un grado al di sotto standard abituale, più salato e più duro rispetto a quelli precedenti. Ancora un ottimo prosciutto, non può raggiungere il livello di eccellente!

3 novembre 2016
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gusto sublime

abbiamo aperto da 3 giorni un Joseplito di ca 8.5KG. profumo eccezionale, gusto sublime. una delizia per il palato.
dove peccate e' spesso sugli imballi: questa volta e' stato danneggiato il cartone che contiene il prosciutto, il sacchetto di tela e' stato perforato, ma per fortuna non ha danneggiato il prosciutto stesso. mentre la busta sottovuoto di spalla in omaggio e' stata rotta e quindi si e' ammuffito.
la gioia di assaggiare un prodotto di altissimo oivello ci ha fatto presto dimenticare questo inconventiente.

3 novembre 2011
non all'altezza del prodotto, sia coltello che supporto

noi abbiamo acquistato un supporto di livello, indispensabile per ottenre un buon taglio del prosciutto. quello che viene spedito e' estremamente scadente. Meglio dare l'opzione di farlo apgare, ma di qualita' superiore, con peso che possa sostenere il prosciutto, che invece e' di grande livello). anche il coltello e' scadente. Abbiamo ordinato 2/3 Joselito da voi e regalato (o gettato) il "regalo". Credo che chi compra un prodotto di questo livello si aspetti un supporto e/o un coltello adeguato. basta un buon supporto, secondo me. Un buon coltello per il prosciutto c'e' in tutte le case.

19 giugno 2011
Joselito, ottimo livello, grande sapore e profumi. Top level

abbiamo assaggiato diversi marchi di bellota Pata Negra, secondo noi Joselito e' nei primi tre. Costante nel sapore, nel colore, giusto contenuto di grasso, un grasso rosa e delizioso. Gli darei un 10/10.

19 giugno 2011