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NON SOLO BUONO.. MA.. OTTIMO!
Recensione su...
Prosciutto Spagnolo Duroc Reserva Batallé
Prosciutto Spagnolo Duroc Gran Reserva 129,76 € prosciutto da 7,25 kg

NON SOLO BUONO.. MA.. OTTIMO!

Recensione di 5 stelle su Prosciutto spagnolo jamon serrano 100% duroc Reserva Batallé
5 stelle NON SOLO BUONO.. MA.. OTTIMO!, 14 maggio 2018
ROBERTO (VERONA) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Fino ad oggi abbiamo sempre comperato on line in Spagna diversi BELLOTA (su IBERGOUR e su altri negozi web) Il Bellota è il prosciutto che amiamo. Quest'ultima volta, per cambiare e per provare anche i "cugini" di qualità inferiore, abbiamo deciso di acquistare e assaggiare questo SERRANO DUROC.
Valutiamo il prosciutto come eccezionalmente buono! Ovviamente va comparato a uno dei nostri prosciutti italiani (Parma o San Daniele) e non ad un Bellota che è incomparabile per tipologia di razza, allevamento, lavorazione e stagionatura.
In questo confronto, il DUROC secondo noi esce vincente. Dolce, equilibrato, saporito. A chi avesse l'affettatrice, consigliamo di acquistarlo disossato e tagliato in 2 pezzi perchè è così che a nostro avviso rende il massimo.. Il taglio al coltello è un must per il prosciutto spagnolo, ma sempre secondo noi, solo se parliamo di un Bellota con caratteristiche ben precise che vanno valorizzate anche col metodo di taglio.
In sintesi un prodotto vivamente consigliato, ottimo rapporto qualità prezzo e gusto superiore.


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