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Recensione su...
Olio extravergine di oliva biologico 500ml
Bio
Olio extravergine di oliva biologico Soler Romero 500 ml 10,00 €

Una vera riscoperta

Recensione di 5 stelle su Olio extravergine di oliva biologico Soler Romero picual 500 ml
5 stelle Una vera riscoperta, 4 agosto 2019
Roberto (Padova, Italia) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Un olio veramente ottimo. Bio. Una riscoperta dopo che in passato - in Spagna - non avevo apprezzato questa varietà. SI tratta infatti di un cultivar - il Picual - da cui si ottiene un olio piuttosto amaro secondo i nostri standard. Ma utilizzato come condimento risulta piacevolissimo soprattutto nelle insalate, sul pane, e in cottura. La sua dominante amara può invece non piacere su carni bianche. Consigliatissimo. Lo acquisterò ancora. Si tratta dell'olio maggiormente prodotto nel sud della Spagna (Jaen) ma di produttori bio ce ne sono pochi.


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