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Prosciutto iberico di bellota Cerdos Extremeños
Prosciutto Cerdos Extremeños Bellota 565,10 € prosciutto da 8,25 kg

Recensioni di 2 stelle

Prosciutto Cerdos Extremeños Bellota
2 stelle Jamon Iberico Cerdo Extremeno Bellota, 26 dicembre 2015
Catullo Pellizzari (Milano) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Ho comprato il prosciutto dell'offerta di Novembre e sono rimasto estremamente deluso dalla qualità del prodotto. Il prosciutto era secco come lo stccafisso, aveva una quantità di grasso troppo bassa sulla superficie esterna e il poco grasso che c'era era rancido. Mancava totalmente il grasso rosa che rende profumato e saporitoil prodotto. Era anche troppo salato. Probabilmente ha subito un invecchiamento inadeguato che ha fatto perdere troppa umidità.
Credo che non comprerò più prodotti di questo produttore.


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