Recensioni di 4 stelle

los pedroches

Ho ripetuto l'acquisto del Los Pedroches, più grande rispetto al primo. Questa volta non sono rimasto assolutamente soddisfatto della stagionatura, all'interno dalla parte del grasso è risultato abbastanza crudo pur mantenendo una buona profumazione ed un buon sapore.

Prosciutto veramente buono

Non sono un esperto di prosciutto iberico, in genere consumo prosciutto di Parma e/o toscano.
E' la prima volta che compro su ibergour e sono molto soddisfatto dei tempi di consegna e della qualità del prosciutto che ha un ottimo aroma ed un sapore dolce di vaniglia. Forse un pò troppo secco dalla parte opposta al grasso.

Bonne qualité du produit mais poids mensongerprodotto di buona qualità ma di peso ingannevole

Tout chez Ibergour est bien réalisé, sauf malheureusement le vol organisé avec le poids des tranches mensongers.
A réception de ma commande, j'ai pesé le poids de mes sachets sans le cartonage mais toujours avec l'emballage sous vide.
Quelle ne fut pas ma surprise lorsque le poids affiché n'était que de 92 grammes !!! au lieu des 100 grammes vendus
A la pesée du jambon sans aucun emballage, le poids constaté est de 84 grammes.
Meme constat pour tout mes paquets !
le prix du jambon devient prohibitif, voire même plus cher que chez les épiceries spécialisées de Paris !

Tutto ciò che riguarda Ibergour è ben fatto, tranne purtroppo il volo organizzato con il peso delle fette di mentire. Al ricevimento del mio ordine, ho pesato il peso delle mie valigie senza cartonage ma sempre con il confezionamento sottovuoto. Qual è stato la mia sorpresa quando il peso è stato visualizzato solo 92 grammi! invece di 100 grammi venduto a pesare il prosciutto senza imballaggio, il peso è di 84 grammi. Lo stesso vale per tutti i miei pacchetti! prezzo prosciutto diventa proibitivo, ancor più che nei negozi di specialità alimentari a Parigi!

Arôme Très persistant au palaisMolto persistente Aroma Palace

J'ai reçu mon jambon tranché dans les temps, les tranches n'étaient ni trop sèches ni trop grasses.
Le goût de ce jambon est très parfumé avec une persistance au palais, le petit défaut c'est qu'il est un peu acide en bouche
C'est un bon jambon mais à choisir je préfère payer un peu plus cher et prendre la marque 5 jotas qui est superieure gustativement.

Ho ottenuto il mio prosciutto affettato nel tempo, le fette non erano né troppo asciutto né troppo grasse. Il sapore di questo prosciutto è molto fragrante, con una persistenza al palato, il piccolo difetto è che è leggermente acida in bocca è un buon prosciutto, ma a scegliere preferirei pagare un po 'più costoso e prendere il marchio 5 Jotas è il gusto superiore.

Dolce e amaro nello stesso tempo

Prosciutto dal gusto molto particolare, dolce e amaro nello stesso tempo, non troppo saporito , con una parte di grasso abbondante , ottimo con il pane nero.

Esattamente quello che ci si aspetta da un prosciutto di bellota

buonissimo prosciutto dal profumo e sapore intenso , esattamente quello che ci si aspetta da un prosciutto di bellota di qualita'soldi ben spesi per qualsiasi bungustaio.