Logo IberGourLogo IberGour
 
italiano | Contattaci | Aiuto
Icona del Carrello Il mio Carrello
Recensioni di 4 stelle
Recensioni dei nostri clienti su...
Spalla di Jabugo iberica di bellota 5J Cinco Jotas
Spalla 5J Cinco Jotas Bellota 198,95 € spalla da 5,25 kg

Recensioni di 4 stelle

Spalla 5J Cinco Jotas Bellota
4 stelle Sapore spettacolare, ma..., 31 maggio 2018
Lucia (Mondovì, Italia) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Il prodotto è arrivato nei tempi stabiliti, ottimamente imballato.
Una volta aperto, la carne è lucida, di colore rosso intenso e profuma di erbe di campo. La salatura è perfetta e il sapore è avvolgente, persistente, delicato e prepotente al tempo stesso, con un fondo di nocciola. il grasso è attorno alle carni e in sottili venature all'interno del muscolo. Si scioglie letteralmente in bocca e il suo sapore è ottimo. Però, in questo particolare prosciutto - al contrario delle altre volte in cui l'ho acquistato - la massa di grasso è decisamente molto, ma molto abbondante e il colore non è bianco-rosato (tranne che nella parte più vicina alla carne e all'interno di essa), ma tende al giallo per diventare giallo più deciso verso l'esterno. Quindi, la parte di grasso delizioso è pochina, mentre lo scarto è davvero molto abbondante. Pertanto il rapporto qualità prezzo di questa particolare spalla è inferiore a quello dei miei acquisti precedenti. Rimane comunque un prosciutto di qualità superiore, ma non tocca l'eccellenza tipica del 5J

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle acquisto spalla Jabugo, 26 dicembre 2016
Michele Iannuzzi (Napoli, Italia) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Buon prodotto con buonissimo rapporto qualità prezzo.
Molto semplice da ordinare con dettagliate informazioni per la scelta.
Servizio e tempi di consegna rapidi e molto pratici nonostante il periodo.
Sicuramente userò in futuro possibilità di acquisto simili.

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle Buona, ma troppe parti secche, 3 dicembre 2016
Luca (Conegliano, Italia) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Sicuramente buona anche se erano presenti diverse parti piuttosto secche, a mio avviso un pò troppe.
Tra ossa, cotenna, grasso superficiale e parti secche alla fine non resta più del 30% di parte buona della spalla.
Quel che resta è comunque sublime.
Probabilmente con il prosciutto la resa è migliore.
Spedizione super rapida!

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle Buono come sempre, 4 settembre 2016
GIANLUCA (Trevi) Ha comprato questo prodotto su IberGour

La spalla è buonissima. Ibergour una garanzia. Questa volta ho scelto il prodotto pre affettato. Molto curata la confezionatura.
Alla prossima

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle buono ,ma troppo sale, 29 agosto 2016
roberto ferrari (rovigo, italia) Ha comprato questo prodotto su IberGour

il prosciutto sarebbe molto buono ,ma perde molto per via del sale esagerato che è stato usato per conservarlo.
troppo sale confonde il gusto del prosciutto.e fa pure male alla salute.

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle Molto buono, 11 gennaio 2016
Sonia Busetti (Milano) Ha comprato questo prodotto su IberGour

L'ho comperata disossata, molto buona, equilibrio ottimale tra carne grassa e magra.
Sapore forse un po' troppo salato, la ricordavo più dolce.
La prossima volta chiedo se sia possibile confezionare la spalla in due pezzi anziché un solo pezzo sotto vuoto da 2,5 kg!!

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle buono, 20 dicembre 2015
pippo (Avezzano,Italia) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Buono,non eccelle,ma comunque buono, eccellente il servizio,la cortesia,l'attenzione al cliente. Impeccabile la spedizione, veloce e ben confezionato. Da ricomprare.

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle Da provare, 12 dicembre 2013
Alessio (Italia) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Ho sempre preso prosciutti interi e volevo provare la spalla perché c'era meno da pulire. Effettivamente è così il prodotto è veramente molto buono l'unica cosa è con il prosciutto intero riesci a trovare dei punti che qui probabilmente non hanno messo. Comunque consigliato

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle Gustoso, 7 luglio 2013
Andrea (Roma, Italia) Ha comprato questo prodotto su IberGour

La spalla è molto grassa, dal sapore intenso.
Presenta nella zona interna delle parti rancide.
Tolto il grasso e le parti rancide rimane ben poco.
L'osso e la scapola rendono difficile tagliare delle fette sufficientemente lunghe.
La spalla è letteralmente scomparsa in poco più di una settimana (famiglia di 4 persone).

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle efficienti ed efficaci, 17 dicembre 2012
Alessio (Bologna) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Il prosciutto e buonissimo... poterlo comprare su internet è un gran vantaggio... averlo qui in Italia e un gran privilegio. Il trasporto e stato velocissimo.. è arrivato il primo giorno del margine che ci avevano dato. Puntuali ed efficienti

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle spalla molto buona, 2 gennaio 2012
Cristian (Ancona) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Arrivata a casa dopo pochi giorni dall'ordine.
Alcune parti erano un po secche.
Le parti più morbide sono eccellenti, con un gusto intenso e un colore molto più vivo del nostro prosciutto italiano.
Il grasso che ha un gusto effettivamente divino rappresentava il 60/70% della spalla.

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle Squisita, 20 dicembre 2011
Giuseppe (Sassari) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Ottimo prodotto .
Spalla molto gustosa ma , ripetendo l'acquisto ,
sarà una spalla intera e non disossata.
Credo che in questo modo si possa apprezzare molto meglio
il gusto delle diverse parti muscolari.

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle Molto buono!, 21 giugno 2011
Gelso (Roma) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Buon produttore, prodotto molto buono.
Questo spalla spagnola non può essere confrontata con nessun prosciutto "stile italiano": e` un prodotto completamente differente (alcuni amici miei non hanno gradito la novità iberica!).
Attenzione la spalla ha meno resa del prosciutto. Tuttavia il grasso e l'osso di bellota hanno un loro uso nella cucina spagnola. Praticamente non si butta via quasi nulla (grasso per cucinare, osso per brodo)!
Una delizia da degustare e condividere!

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle Prima esperienza, 23 maggio 2011
Alessandro (Marcon) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Spalla che a prima vista e sembrata un Po secca, successivamente si riporta a una buona morbidezza.
Speravo in una maggiore parte di carne da mangiare, nel complesso buona.

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle pagella di un goloso esigente, con appetito., 20 marzo 2011
Giuseppe (Milano) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Sapore: eccellente,profumo di sottobosco; papille in tilt! Voto 10
Stagionatura: piu' vicina ai 20 mesi che ai 30. Voto 8
Grasso: eccessivo anche se dolcissimo e si deve gustare. Voto 8
Spedizione: perfetta. Voto 10
Assistenza cliente: perfetta, di piu'. Voto 10 piu'
Prezzo: e chi se lo ricorda?
Hasta luego!

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle Buon prodotto, 4 marzo 2011
Anonimo (Roma) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Spedizione perfetta come sempre. Spalla molto saporita ma troppo fresca, l'avrei preferita un po' piu stagionata. Nel complesso comunque tutto ok!!!

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle prima volta, 8 novembre 2010
Anonimo (Firenze,italia) Ha comprato questo prodotto su IberGour

Prima volta che ordino su Ibergour e prima volta che gusto una spalla di Bellota.
Paragonata al prosciutto la qualità si può definire buona.
Le parti grasse della spalla sono addirittura divine.
Complimenti per la precisione dei tempi di consegna

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione
4 stelle Ottima organizzazione, buonssima qualità, 30 settembre 2010
Jacopo Lustro (Roma, Italia) Ha comprato questo prodotto su IberGour

La spedizione, il sito, la società e l'organizzazione funzionano davvero benissimo. Un nome una garanzia.
Nel merito la mia paletilla 5 jotas è buonissima, con il giusto quanitativo di grasso, ma vorrei provare anche quella di Joselito perchè sono convinto si possa fare ancora meglio!

Commenta questa recensioneCommenta questa recensione

Si stanno dando la tua recensione su...
Spalla di Jabugo iberica di bellota 5J Cinco Jotas
Spalla 5J Cinco Jotas, prosciutto spagnolo jamon iberico di bellota pata negra
Guida per la redazione delle recensioni

Pubblica la tua recensione su: Spalla 5J Cinco Jotas, prosciutto spagnolo jamon iberico di bellota pata negra


Condividi: Whatsapp Facebook Twitter E-mail

Costi di spedizione
Prodotti
Vendita a Ristoranti
Siti IberGour :   Spagna  |  Francia  |  Regno Unito  |  Germania  |  Italia  |  Austria  |  Belgio  |  Irlanda
Visa, Master Card, American Express, PayPal Marca de aceptación de PayPal
C/ Sant Pere d'Abanto, 4 - 08014 Barcelona (Spagna). CIF: B64132772
© 2005-2018, IberGour · Avviso Legale