Spalla Cerdos Extremeños Cebo di Campo
The shoulder was all bone and fat and very little edible meat. I have been buying these shoulders of ham for many years from various sources and consider this one very poor value for money. Will not buy again from this source. Such a shame, as the meat that was edible was very tasty.
La spalla era tutto ossa e grasso e pochissima carne commestibile. Ho comprato queste spalle di prosciutto per molti anni da varie fonti e considero questo un valore molto scarso per i soldi. Non comprerà ancora da questa fonte. Davvero un peccato, in quanto la carne che era commestibile era molto gustoso.
Al momento dell'apertura della confezione la spalla si presentava colante di grasso e questultimo di colore giallo scuro,deluso per lo stato del prodotto.