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Spalla Joselito Gran Reserva

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Spalla Joselito Gran Reserva

Spalla Joselito Gran Reserva

235,74 €spalle da 5,25 a 5,75 kg
Anonimo
Anonimo
Cagliari, Italia
Qualità altissima, forse stagionatura un po' troppo avanzataavanzata

La qualità della paleta è straordinaria:sapore squisito e grasso che si scioglie appena lo si stringe nella mano, come dev'essere.
Forse, la stagionatura era sin troppo avanata, e alcune parti erano diventate ormai piuttosto secche. Per questo non metto 5 stelle, ma rimango soddisfattissimo dell'acquisto e credo che ne farò altri.

26 dicembre 2021
Patrizia
Patrizia
Rapallo Genova Italia
Il mio primo disossato

Ho sempre preso 5J ma l’ultima volta era un po’ fresco per i miei gusti così ho preferito andare sul sicuro. In effetti la stagionatura è superiore, ma temo di aver sbagliato a cedere alla praticità del disossato, indubbiamente la qualità del prosciutto é innegabile ma credo che abbia perso molto. La prossima volta tornerò al pezzo intero anche se devo dire che il servizio è stato eccellente.

27 novembre 2020
lorenzo
lorenzo
Roma Italia
Una conferma

E' la seconda volta che acquisto questo prodotto. E'assolutamente apprezzabile, giudizio confermato anche da amici con i quali ho condiviso questo prodotto.

29 ottobre 2018
FROUIN
FROUIN
La Rochelle Normande
Paleta JoselitoPaleta Joselito

La qualité du produit est irréprochable.
Les conditions de livraison sont parfaites notamment en terme de respect des délais.
La méthode de découpe proposée dans le document accompagnant l'envoi de cette paleta n'est pas d'une clarté limpide, notamment quant aux premiers gestes à opérer à hauteur de l'extrêmité de la patte. Il est vrai que découper un jamon est tout un art, s'appuyant plus sur la pratique répétée que sur le suivi d'instructions écrites.

La qualità del prodotto è impeccabile. Condizioni di consegna sono perfette, soprattutto in termini di tempestività. Il metodo di taglio proposto nel documento di accompagnamento del paleta non è cristallina, particolarmente per quanto riguarda i primi passi di operare fino alla punta della gamba. E 'vero che un jamon taglio è un'arte, contando più sulla pratica ripetuta di seguire le istruzioni scritte.

11 giugno 2017
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in francese
Manuel M.
Manuel M.
Aspañalmeria, E
Un poco secaUn po 'a secco

La paletilla de sabor estaba perfecta pero la textura era un poco seca.
Hoy e vuelto a realizar otro pedido espero que tengan en cuenta esta opinion ya que en el momento de realizalo no tenemos ninguna opcion a especificar nuestros gustos.

La spalla era sapore perfetto, ma la consistenza era un po 'asciutta. Oggi e io siamo tornati per un altro ordine Spero di prendere in considerazione questo parere perché al momento quindi farlo non abbiamo altra opzione per specificare i nostri gusti.

18 novembre 2015
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in spagnolo
Delikater Schinken aber unglaublich viel FettProsciutto delicato, ma incredibilmente molto grasso

Wenn man denn mal den Schinken nach Entfernung von ca 2,2 Kg Fett erreicht hat erwartet einen eine absolut Super Qualität. Ein wundervolles Aroma, würziger Geschmack und sehr angenehme Konsistenz. Das große Manko sind die Fettmengen. Unsere Reklamation diesbezüglich wurde von Ibergour nach dem Kulanzprinzip anerkannt und der Kaufpreis vollständig erstattet . Schade um den ansonsten wunderbaren Schinken

Se avete tempo per raggiungere il prosciutto dopo la rimozione di circa 2,2 Kg di grasso si aspetta una qualità assolutamente super. Un meraviglioso aroma, sapore piccante e molto piacevole consistenza. Il principale difetto è la quantità di grassi. La nostra denuncia in tal senso è stata riconosciuta da IberGour dopo principio buona volontà e il prezzo di acquisto rimborsato in pieno. Peccato per il altrimenti meraviglioso prosciutto

30 ottobre 2015
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in tedesco
Bernard Mc Cormick
Bernard Mc Cormick
Dublin, Ireland
Flavour of the top ranks.Sapore della truppa superiore.

Very easy to summerise this product
Pros:
-The Taste of this product is super
- Great Value and beyond compare for family get togethers.
- Ibergour Deliver a Superbe Service & Selection
- Joselito produce a remarkable product. Once you start, its hard to stop, even the Kids love it.
Cons
- If you are Catering for big groups +20 you may need a larger size then the 5kg as a single shoulder is Quality not Quantity.
- Dont scrimp, Make sure you have the Correct Knife.
- Also the storage conditions must be adheired to strictly as drying out will happen within 5 days.
But most of all -----"Enjoy"

Molto facile da summerise questo prodotto Pro: -Il gusto di questo prodotto è eccellente - Ottimo rapporto qualità e senza paragoni per ottenere incontri di famiglia. - IberGour fornire un servizio e selezione Superbe - Joselito produrre un prodotto notevole. Una volta che si avvia, la sua difficile da fermare, anche i bambini lo amano. Contro - Se siete alla ristorazione per gruppi di 20 potrebbe essere necessario un formato più grande, allora la 5kg come singolo spalla è qualità non la quantità. - Non scrimp, Assicuratevi di avere il coltello corretta. - Anche le condizioni di conservazione devono essere rigorosamente come adheired di essiccazione avverrà entro 5 giorni. Ma più di tutto ----- "Godetevi"

31 luglio 2015
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in inglese
Alejandro
Alejandro
Roma
Buen servicio y proximidad al clienteBuon servizio e vicinanza al cliente

Hubo un problema con la entrega de una caja y la respuesta fue excelente, casi tan bueno como el jamón

C'è stato un problema con la consegna di una scatola e la risposta è stata eccellente, quasi come il prosciutto

22 dicembre 2012
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in spagnolo
Druzeta Roberto
Aurisina, Italia
e un buon prodotto

E un buon prodotto anche tagliato in modo da poterlo affettare senza dificolta nel taglio giusto
forse un po ecessivo il pšrezzo pero essendo un Hoselito si puo anche capire

21 maggio 2012
fulvio
fulvio
cagliari
insuperabili..!!

da 10 e lode il servizio e la spedizione veramente insuperabili, rapidi e precisi..!!
la spalla è eccezionale, la giusta quantità di grasso ora proverò sicuramente la coscia. complimenti.

14 novembre 2011
raul
raul
tarragona
un 101 ottobre

La paletilla excelente pero lo que es el trasporte por parte de ENVIALIA nose como decirlo, no tienen ganas de trabajar y no tienen organizacion, tendrias de cambiar de transportista.

Spalla grande ma quello che è il trasporto da naso Envialia per così dire, non hanno voglia di lavorare e non hanno organizzazione, si dovrebbe passare vettore.

2 gennaio 2011
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in spagnolo
Maudc
Maudc
Frosinone
Joselito

Molto buono con troppo scarto e grasso un po giallo sicuramente dovuto ad una lunga stagionatura che premia il buon livello di essiccazione. Comunque lo comprerò di nuovo

26 dicembre 2010
CASCHERA
lyon (France)
TRES BON GOUT MAIS TROP DE GRASOTTIMO gusto, ma troppo grassa

Très bon goût caractéristique du Pata Negra, mais nous avons été surpris (nous avons déjà goûté plusieurs épaules de Pata Negra) par la masse de gras qui laissait peu de place forcément à la masse maigre. Bien sûr, c'est un gras délicieux et digeste mais tout de même un peu trop important.
Sinon, très satisfaits du service commercial, transport et suivi de commande !

Preppy caratteristica di Pata Negra, ma siamo rimasti sorpresi (che abbiamo già assaggiato spalle molti di Pata Negra) la massa di grasso che ha lasciato poco spazio necessariamente di massa corporea magra. Naturalmente, questo è un delizioso e digeribile grasso, ma ancora un po 'troppo. In caso contrario, molto soddisfatto del servizio commercio, trasporto e tracciamento degli ordini!

19 novembre 2010
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in francese
Anonimo
Anonimo
deutschland
schöner schinken prompte Lieferungbella pronta consegna prosciutto

super schinken lecker wenn er alle ist gerne wieder
saftig eigentlich wie erhofft wa rsein geld absolut wert
auch das fett einfacher super lecker

super delizioso prosciutto quando è tutto di nuovo felice davvero succosa come rsein denaro previsto wa assolutamente merita il grasso più facile super delizioso

30 ottobre 2010
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in tedesco
Attilio Bernuzzi
Polesine Parmense (Italia)
Acquisto Joselito

Gent.mi,
questa è stata la mia prima esperienza di acquisto su Ibergour, e devo dire,che la puntualità delle informazioni relative al prodotto e alla spedizione sono veramente efficaci e ottimali.
Il prodotto è di ottima qualità;
sicuramente farò altri acquisti.
Grazie

22 agosto 2010
MANUEL
MANUEL
ITALIA - EMILIA ROMAGNA - FORLI
SPALLA DI ECCELSO GUSTO ANCHE SE CON TROPPO OSSO

SPALLA DA UN GUSTO UNICO, STAGIONATA AL PUNTO GIUSTO, GUSTOSA E MOLTO SAPORITA, UNICA PECCA, TROPPE OSSA!!, COL COLTELLO SI FANNO PICCOLI RITAGLI, OTTIMO CON LA PIADINA ROMAGNOLA E CON I TAGLIOLINI OLIO CRUDO E PROSCIUTTO IN PADELLA!!

19 agosto 2010
Anonimo
Dublin, Ireland
Good for those who enjoy strong flavoursOttimo per chi ama i sapori forti

The paletilla shoulder is much stronger in its taste than the regular ham. I have tried and enjoyed both, especially with Manchego cheese, which in the case of the paletilla ham mixes perfectly the flavours.
Those who find it too strong, try serving it with quality olive oil,or with a few slices of goat cheese with a little honey. You will be surprised.

La spalla paletilla è molto più forte nel suo sapore che il prosciutto regolare. Ho provato e goduto entrambi, soprattutto con il formaggio Manchego, che nel caso del prosciutto paletilla mescola perfettamente i sapori. Coloro che trovano troppo forte, prova a servire con olio d'oliva di qualità, o con un paio di fette di formaggio di capra con una po 'di miele. Sarete sorpresi.

21 maggio 2010
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in inglese
Jaime S.
Madrid, España
Una opcion seguraUna scelta sicura

Siempre es una opcion segura, pero es mejor el jamon, mucho nombre que suele ester a la altura, pero elevado precio, la diferencia excesiva no se justifica.

E 'sempre una scelta sicura, ma meglio il prosciutto, facendo un nome per l'estere solitamente elevata, ma il prezzo elevato, l'eccesso non è giustificata.

11 maggio 2010
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in spagnolo
Antonio
Antonio
Roma
Buono anche se un po' troppo grasso

Buon prodotto peccato sia risultato un po' troppo grasso.
Penso che nella lista di prodotti manchi Pata Negra a pezzi circa (2-3kg) disossato che diverrebbe prodotto più accessibile come prezzo.
saluti

28 aprile 2010
Albert S.
Albert S.
Barcelona, España
Lástima del exceso de grasaPietà di un eccesso di grasso

Joselito es garantía anticipada de una buena compra, aciertas seguro en sabor, punto del jamón... en este caso lástima que la paletilla tiene exceso de grasa.

Joselito è garanzia di un buon acquisto anticipato, ha colpito il gusto sicuro punto di prosciutto ... in questo caso peccato che la spalla ha grasso in eccesso.

23 aprile 2010
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Rita
Barcelona, España
jamón aromáticoprosciutto aromatico

Es un jamón muy bueno aromático de fina textura con un punto ráncio en algunas partes que no desmerece en absoluto. La única pega que le puedo encontrar es que bajo mi punto de vista podría ser un pelín menos salado.
La presentación en loncheado muy buena. Sus lonchas son finas y enteras.

Si tratta di un aroma molto buono il prosciutto di tessitura fine con un punto di stantio in alcune parti che non sminuisce affatto. L'unico lato negativo che posso trovare è che dal mio punto di vista potrebbe essere uno po 'meno salato. L'affettamento presentazione molto bene. Le sue fette sottili e intero.

20 aprile 2010
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in spagnolo
Carlos G.
Carlos G.
Puertollano, España
Habré tenido mala suerteSono stato sfortunato

La maza la valoro con un 4 estrellas y la contra maza con 3. Sinceramente, esperaba más de una paleta de Joselito "gran Reserva Bellota". He tenido oportunidad de probar jamones ibéricos de distintas procedencias y precios, pero era el primer Joselito que compraba (ciertamente, sólo una paletilla, pero para mi mujer y yo era más que suficiente) y esperaba más. Habré tenido mala suerte.

Il club di valore con un 4 stelle e tre contrari macis. Onestamente mi aspettavo di più da una tavolozza di Joselito Gran Reserva Ham ". Ho avuto occasione di testare i prosciutti iberici da diverse fonti e dei prezzi, ma è stata la prima Joselito che hanno acquistato (ovviamente solo una spalla, ma io e mia moglie era più che sufficiente) e si aspettava di più. Sono stato sfortunato.

10 dicembre 2009
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in spagnolo
Norman F.
London, England
Slices looked very agedFette sembrava molto invecchiato

The flavour and aroma of this was very good but let down by the very dry nature of the slices (very chewy) looked very aged.

Il sapore e l'aroma di questo è stata molto buona, ma delusi per la natura stessa a secco del fettine (molto gommosa) sembrava molto invecchiato.

9 novembre 2009
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in inglese
Javier S.
Loiu, Bizkaia
Alguna queja por el aspectoEventuali reclami da parte l'aspetto

Ocurre lo mismo que con el jamón, al hacer lonchas en una paletilla entera, aparecen en algunos sobres, los comienzos y los finales de la misma y al que le toca, protesta.

La stessa cosa accade con il prosciutto, la lama a fette in un tutto, appaiono su alcune buste, l'inizio e la fine di esso e protesta tocca.

2 dicembre 2008
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in spagnolo