Confezione regalo di Natale con spalla di jamon iberico Alfaro (ref. 11P06)

Spalla di maiale iberico allevato in libertà nelle dehesas spagnole.

Spalla SANCHEZ ROMERO CARVAJAL "Recebo": Paleta de Jabugo de cerdo ibérico puro alimentado en régimen extensivo con bellotas y hierbas durante la montanera, y una dieta suplementaria final a base de piensos, compuestos de cereales y leguminosas. [vedere Spalla Sánchez Romero Carvajal Recebo]

Spalla AOC HUELVA-JABUGO Bellota Hnos. Velazquez: Questi pezzi presentano l'etichetta SUMMUM che la D.O. Huelva-Jabugo conferisce solo ogni anno alle migliori spalle di ghiande. [vedere Spalla Hnos. Velazquez D.O. Huelva Summum Bellota]

Spalla 5J CINCO JOTAS: Spalla Pata Negra, iberica di ghiande, prodotto stella di Sánchez Romero Carvajal, il più internazionale degli iberici di ghiande spagnoli. [vedere Spalla 5J Cinco Jotas]

Supporto per prosciutto per tagliare prosciutti e spalle, smontabile e con agganci d'acciaio inossidabile. Inclusi tutti gli strumenti necessari al montaggio. Misure base: 38,5 x 17 cm. Altezza: 40 cm. Coltello per prosciutto con lama d'acciaio inossidabile e manico in legno. Lunghezza della lama: 25 cm. [vedere Set Supporto e Coltello per prosciutto]

Lonza di maiali 100% iberici di ghiande di Jabugo, elaborata da Sánchez Romero Carvajal. [vedere Lomo embuchado 5 Jotas Jabugo Bellota]

Casa Sendra usa solo le carni più nobili per l'elaborazione di questo salame: filetti, prosciutti e spalle, di cui seleziona con rigore il magro e elimina le cartilagini, nervi e grasso tenero intramuscolare.
Premio Coq d'Or 2006 al miglior prodotto spagnolo, conferito dalla prestigiosa rivista francese Le Guide des Gourmands. [vedere Salchichón Sendra Cular (Salame)]

Vino rosso invecchiato della Rioja (Denominazione di Origine Controllata). Uve: Tempranillo, Graciano, Mazuelo e Vernaccia.
Gradazione alcolica: 14%
Temperatura di servizio ottimale: Tra 15ºC e 16ºC.

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).