Prosciutto di Guijuelo (Salamanca)
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Prosciutto
79,90 €/kg
Prosciutto Joselito Gran Reserva Bellota da 679,18 € prosciutto da 8,5 kg
Stock: 11 prosciutti vedere tutti i pesi
Il pata negra favorito di Ferran Adrià e Massimiliano Alajmo
intero (con l'osso), disossato o affettato
61,60 €/kg
Prosciutto D.O. Guijuelo Bellota da 569,80 € prosciutto da 9,25 kg
Stock: 2 prosciutti (altro 2 giorni) vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
35,60 €/kg
Prosciutto Iberico Cebo di Campo Salmantino da 284,77 € prosciutto da 8 kg
Stock: 2 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
19,90 €/kg
Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana da 144,27 € prosciutto da 7,25 kg
Stock: 5 prosciutti (altro 3 giorni) vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 24 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Spalla
46,20 €/kg
Spalla Joselito Gran Reserva Bellota da 277,20 € spalla da 6 kg
Stock: 3 spalle (altro 1 giorno) vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
34,90 €/kg
Spalla D.O. Guijuelo Bellota da 183,24 € spalla da 5,25 kg
Stock: 9 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
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