Prosciutto di Guijuelo (Salamanca)
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Prosciutto
82,50 €/kg
Prosciutto Joselito Gran Reserva Bellota da 742,50 € prosciutto da 9 kg
Stock: 21 prosciutti vedere tutti i pesi
Il pata negra favorito di Ferran Adrià e Massimiliano Alajmo
intero (con l'osso), disossato o affettato
63,90 €/kg
Prosciutto D.O. Guijuelo Bellota da 591,06 € prosciutto da 9,25 kg
Stock: 4 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
34,50 €/kg
Prosciutto Iberico Cebo di Campo Salmantino da 284,59 € prosciutto da 8,25 kg
Stock: 1 prosciutto vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
19,50 €/kg
Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana da 146,28 € prosciutto da 7,5 kg
Stock: 6 prosciutti vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 24 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Spalla
46,00 €/kg
Spalla Joselito Gran Reserva Bellota da 253,01 € spalla da 5,5 kg
Stock: 29 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
35,00 €/kg
Spalla D.O. Guijuelo Bellota da 192,51 € spalla da 5,5 kg
Stock: 8 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
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