Prosciutto di Guijuelo (Salamanca)
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Prosciutto
81,00 €/kg
Prosciutto Joselito Gran Reserva Bellota da 668,28 € prosciutto da 8,25 kg
Stock: 54 prosciutti vedere tutti i pesi
Il pata negra favorito di Ferran Adrià e Massimiliano Alajmo
intero (con l'osso), disossato o affettato
60,50 €/kg
Prosciutto D.O. Guijuelo Bellota da 514,25 € prosciutto da 8,5 kg
Stock: 4 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
34,50 €/kg
Prosciutto Iberico Cebo di Campo Salmantino da 319,09 € prosciutto da 9,25 kg
Stock: 1 prosciutto vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
19,50 €/kg
Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana da 141,39 € prosciutto da 7,25 kg
Stock: 24 prosciutti vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 24 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Spalla
45,90 €/kg
Spalla Joselito Gran Reserva Bellota da 275,42 € spalla da 6 kg
Stock: 51 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
34,90 €/kg
Spalla D.O. Guijuelo Bellota da 174,52 € spalla da 5 kg
Stock: 9 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
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