Prosciutto di Guijuelo (Salamanca)
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Prosciutto
81,90 €/kg
Prosciutto Joselito Gran Reserva Bellota da 716,58 € prosciutto da 8,75 kg
Stock: 12 prosciutti vedere tutti i pesi
Il pata negra favorito di Ferran Adrià e Massimiliano Alajmo
intero (con l'osso), disossato o affettato
59,90 €/kg
Prosciutto D.O. Guijuelo Bellota da 494,13 € prosciutto da 8,25 kg
Stock: 3 prosciutti (altro 2 giorni) vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
33,90 €/kg
Prosciutto Iberico Cebo di Campo Salmantino da 262,75 € prosciutto da 7,75 kg
Stock: 2 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
19,90 €/kg
Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana da 144,27 € prosciutto da 7,25 kg
Stock: 6 prosciutti vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 24 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Spalla
46,00 €/kg
Spalla Joselito Gran Reserva Bellota da 241,52 € spalla da 5,25 kg
Stock: 17 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
33,90 €/kg
Spalla D.O. Guijuelo Bellota da 211,89 € spalla da 6,25 kg
Stock: 5 spalle (altro 3 giorni) vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
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