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Prosciutto di Guijuelo (Salamanca)

Prosciutto di Guijuelo (Salamanca)

Set Supporto e Coltello per prosciutto
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Supporto e coltello
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Prosciutto

Prosciutto iberico di bellota Joselito Gran Reserva
81,00 €/kg
Prosciutto Joselito Gran Reserva Bellota da 627,78 € prosciutto da 7,75 kg
Stock: 4 prosciutti vedere tutti i pesi
Il pata negra favorito di Ferran Adrià e Massimiliano Alajmo
intero (con l'osso), disossato o affettato
 
Prosciutto iberico di bellota DO Guijuelo
58,00 €/kg
Prosciutto D.O. Guijuelo Bellota da 391,52 € prosciutto da 6,75 kg
Stock: 2 prosciutti (altro 2 giorni) vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
 
Prosciutto iberico di bellota Cerezo
46,90 €/kg
Prosciutto di Bellota Cerezo da 410,41 € prosciutto da 8,75 kg
Stock: 29 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
 
Prosciutto iberico di cebo Salmantino
31,90 €/kg
Prosciutto Iberico Cebo Salmantino da 263,18 € prosciutto da 8,25 kg
Stock: 2 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
 
Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana Bodega
19,50 €/kg
Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana da 131,65 € prosciutto da 6,75 kg
Stock: 14 prosciutti vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 24 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
 

Spalla

Spalla Joselito Gran Reserva iberica di bellota
46,00 €/kg
Spalla Joselito Gran Reserva Bellota 230,01 € spalla da 5 kg
Stock: 8 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
 
Spalla iberica di bellota DO Guijuelo
37,00 €/kg
Spalla D.O. Guijuelo Bellota da 194,27 € spalla da 5,25 kg
Stock: 3 spalle (altro 3 giorni) vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
 
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