Prosciutto di Guijuelo (Salamanca)
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Prosciutto
81,00 €/kg
Prosciutto Joselito Gran Reserva Bellota da 729,04 € prosciutto da 9 kg
Stock: 9 prosciutti vedere tutti i pesi
Il pata negra favorito di Ferran Adrià e Massimiliano Alajmo
intero (con l'osso), disossato o affettato
60,50 €/kg
Prosciutto D.O. Guijuelo Bellota da 408,38 € prosciutto da 6,75 kg
Stock: 4 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
34,50 €/kg
Prosciutto Iberico Cebo di Campo Salmantino da 301,84 € prosciutto da 8,75 kg
Stock: 1 prosciutto vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
19,50 €/kg
Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana da 141,39 € prosciutto da 7,25 kg
Stock: 4 prosciutti (altro 3 giorni) vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 24 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Spalla
44,90 €/kg
Spalla Joselito Gran Reserva Bellota da 258,19 € spalla da 5,75 kg
Stock: 14 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
33,90 €/kg
Spalla D.O. Guijuelo Bellota da 177,99 € spalla da 5,25 kg
Stock: 6 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
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