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Prosciutto di Guijuelo (Salamanca)

Prosciutto di Guijuelo (Salamanca)

Set Supporto e Coltello per prosciutto
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Supporto e coltello
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Prosciutto

Prosciutto iberico di bellota Joselito Gran Reserva
81,90 €/kg
Prosciutto Joselito Gran Reserva Bellota da 696,11 € prosciutto da 8,5 kg
Stock: 28 prosciutti vedere tutti i pesi
Il pata negra favorito di Ferran Adrià e Massimiliano Alajmo
intero (con l'osso), disossato o affettato
 
Prosciutto iberico di bellota DO Guijuelo
63,75 €/kg
Prosciutto D.O. Guijuelo Bellota da 478,09 € prosciutto da 7,5 kg
Stock: 12 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
 
Prosciutto iberico di cebo di campo Salmantino
33,90 €/kg
Prosciutto Iberico Cebo di Campo Salmantino da 271,22 € prosciutto da 8 kg
Stock: 5 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
 
Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana Bodega
19,90 €/kg
Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana da 144,27 € prosciutto da 7,25 kg
Stock: 11 prosciutti vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 24 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
 

Spalla

Spalla Joselito Gran Reserva iberica di bellota
46,00 €/kg
Spalla Joselito Gran Reserva Bellota da 218,52 € spalla da 4,75 kg
Stock: 70 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
 
Spalla iberica di bellota DO Guijuelo
33,90 €/kg
Spalla D.O. Guijuelo Bellota da 144,09 € spalla da 4,25 kg
Stock: 8 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
 
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