Spalla 5J Cinco Jotas

Veramente buono

Servizio perfetto arrivato a casa in tempi brevissimi e ottimo prodotto. Anche il porta spalla e il coltello ottimi. Penso che ripeterò l'acquisto appena finito

Gusto e profumo divini

Una vera gioia per tutti i sensi, con un gusto e un profumo impeccabili.Ripetere l'acquisto, sì, sicuramente!Quando faccio acquisti, scelgo sempre prodotti collaudati che ho già provato.

Geschmack super, wenig Schnken extrem viel FettOttimo gusto, poco sbuffo, molto grasso

Wir haben uns einen 4,5KG Bellota Vorderschinken gegönnt. Insgesamt sind wir aber nicht wirklich zufrieden. Geschmacklich war der Schinken hervorragend, keine Frage, aber: Wir hatten noch nie einen Schinken mit so viel Fett. Der Anteil lag geschätzt deutlich über 50%. Das bedeutet abzgl. des Gewichts vom Knochen, bleibt da von einem 4,5 Exemplar nur ganz wenig Schinken übrig. Seit ca. 15 Jahren leisten wir uns zur Weihnachtszeit einen Iberischen Schinken (verschiedene Qualitäten, Vorder und Hinter), aber noch nie hatten wir eine so geringe "Ausbeute" von essbarem Schinkenfleisch. Das war dann doch neben der sehr guten Qualität sehr sehr enttäuschend! Das Preis/Leistungs-Verhältnis stieg dadurch auch auf ein unakzeptabeles Niveau.
4,5 Kg PALETA" 5J CINCO JOTAS Voderschinken

Ci siamo concessi una spalla di prosciutto Bellota da 4,5 kg. Nel complesso non siamo molto soddisfatti. Il sapore del prosciutto era eccellente, senza dubbio, ma: non abbiamo mai avuto un prosciutto con così tanto grasso. La percentuale è stata stimata essere ben oltre il 50%. Ciò significa meno il peso dell'osso, rimane solo pochissimo prosciutto da un esemplare di 4,5. Da circa 15 anni possiamo permetterci un prosciutto iberico (diverse qualità, davanti e dietro) nel periodo natalizio, ma non abbiamo mai avuto una "resa" così bassa di carne di prosciutto commestibile. Oltre all'ottima qualità, è stato molto molto deludente! Di conseguenza, il rapporto prezzo/prestazioni è salito a un livello inaccettabile. 4,5 kg PALETA" 5J CINCO JOTAS prosciutto di spalla

Another fantastic Jamon for ChristmasUn altro fantastico Jamon per Natale

I've lost track of the number of Jamon/Paleta I've bought from Ibergour now - I've tried buying from a shop in Madrid when I was travelling and also from another company that ships to the UK, but none of them meet the quality and reliable service I get from Ibergour. 5J is my go-to Jamon/Paleta and it always delivers a tasty balanced flavour of Jamon that you can't get from anything other than an Iberico Belotta. While you can find cheaper other Jamons, The balace of quality/price means I'm happy it's very good value and will probably buy again.
I also like to have the whole Jamon as I find some pleasure in perfecting my carving, enjoy the little bit of time needed to prepare the special ham - and the kids like to hang around for any imperfect slices for them to snaffle before my plate is ready to server.
My only challenge is that the €10 voucher I opt for when purchasing (I already had a ham stand and knife from many years ago) usually expires before I buy again the following year, so while I've been a regular customer for many years, I don't seem to get any benefit from it. At least when I could choose the Olive Oil I could get something extra, but the €10 is pretty pointless if you're a Christmas ham afficionado. If there were some other things that could be an option for repeat customers it would be nice - different piece of meat / tongs / cheese / knife sharpenere.. just something other than another jamon stand and knife or a worthless voucher...

Ho perso il conto del numero di Jamon/Paleta che ho comprato da Ibergour ora - ho provato ad acquistare da un negozio a Madrid quando ero in viaggio e anche da un'altra compagnia che spedisce nel Regno Unito, ma nessuno di loro incontra la qualità e il servizio affidabile che ottengo da Ibergour. 5J è il mio Jamon/Paleta preferito e offre sempre un gustoso sapore equilibrato di Jamon che non puoi ottenere da nient'altro che un Iberico Belotta. Mentre puoi trovare altri prosciutti più economici, il rapporto qualità / prezzo significa che sono felice che abbia un ottimo rapporto qualità-prezzo e probabilmente comprerò di nuovo. Mi piace anche avere il prosciutto intero perché trovo un certo piacere nel perfezionare il mio intaglio, mi godo il poco tempo necessario per preparare il prosciutto speciale - e ai bambini piace restare in giro per eventuali fette imperfette da sgranocchiare prima che il mio piatto sia pronto per il server. La mia unica sfida è che il buono da € 10 che scelgo al momento dell'acquisto (avevo già un porta prosciutto e un coltello da molti anni fa) di solito scade prima che riacquisti l'anno successivo, quindi mentre sono un cliente abituale da molti anni , non mi sembra di trarne alcun beneficio. Almeno quando potrei scegliere l'olio d'oliva potrei ottenere qualcosa in più, ma i € 10 sono abbastanza inutili se sei un appassionato di prosciutto di Natale. Se ci fossero altre cose che potrebbero essere un'opzione per i clienti abituali, sarebbe carino: un pezzo di carne diverso / pinze / formaggio / affilacoltelli.

Absolutely superb!Assolutamente superbo!

Just started the ham and had the first bite: it looks wonderful, it smells wonderful and it tastes wonderful. We have bought the same product from IberGour several times before and we have never been dissapointed. 5J is a top brand and the ones that IberGour sell are without exception excellent.
But I would also like to say something about their service: it matches the quality of their hams. They don't talk about customer service or customer care, they just give the best attention and care to their customers. No automatic anything, just a real person that answers your emails, reacts immediately and helps. In an individual, personal way. Mil gracias, Miguel!

Ho appena iniziato il prosciutto e ho mangiato il primo morso: ha un aspetto meraviglioso, ha un profumo meraviglioso e ha un sapore meraviglioso. Abbiamo acquistato lo stesso prodotto da IberGour diverse volte in passato e non siamo mai rimasti delusi. 5J è un marchio di punta e quelli venduti da IberGour sono senza eccezione eccellenti. Ma vorrei anche dire qualcosa sul loro servizio: corrisponde alla qualità dei loro prosciutti. Non parlano di servizio clienti o assistenza clienti, danno solo la massima attenzione e cura ai loro clienti. Niente di automatico, solo una persona reale che risponde alle tue e-mail, reagisce immediatamente e ti aiuta. In modo individuale, personale. Mil grazie, Miguel!