Prosciutti e spalle di marca
Señorío de Montanera
73,90 €/kg
Prosciutto BIO Iberico di Bellota da 572,72 € prosciutto da 7,75 kg
Stock: 1 prosciutto (altro 5 giorni) vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
44,00 €/kg
Spalla BIO Iberica di Bellota da 231,00 € spalla da 5,25 kg
Stock: 2 spalle (altro 3 giorni) vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
Altanza
26,50 €/kg
Spalla Altanza Pata Negra Cebo Campo da 132,50 € spalla da 5 kg
Stock: 6 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
Ibéricos GM e Hijos
74,90 €/kg
Prosciutto Ibéricos GM e Hijos Bellota da 543,02 € prosciutto da 7,25 kg
Stock: 4 prosciutti vedere tutti i pesi
100% iberico puro pata negra
intero (con l'osso), disossato o affettato
37,90 €/kg
Spalla Ibéricos GM e Hijos Bellota da 246,32 € spalla da 6,5 kg
Non disponibile. Siamo in attesa di un nuovo stock, ma ancora non sappiamo quando lo riceveremo.
intera (con l'osso), disossata o affettata
Serón
16,50 €/kg
Prosciutto Serrano di Serón da 123,75 € prosciutto da 7,5 kg
Stock: 6 prosciutti vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 20 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Ortiz
35,60 €/kg
Prosciutto Iberico Cebo di Campo Salmantino da 293,67 € prosciutto da 8,25 kg
Stock: 2 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
Ciurana
19,90 €/kg
Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana da 129,35 € prosciutto da 6,5 kg
Stock: 10 prosciutti vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 24 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Cerdos Extremeños
68,00 €/kg
Prosciutto Cerdos Extremeños Bellota da 510,02 € prosciutto da 7,5 kg
Stock: 5 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
38,90 €/kg
Spalla Cerdos Extremeños Bellota da 204,20 € spalla da 5,25 kg
Stock: 2 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
38,50 €/kg
Prosciutto Cerdos Extremeños Cebo Campo da 308,00 € prosciutto da 8 kg
Stock: 6 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
26,40 €/kg
Spalla Cerdos Extremeños Cebo Campo da 132,00 € spalla da 5 kg
In stock vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
COVAP
75,90 €/kg
Prosciutto Covap Alta Expresión Bellota da 550,28 € prosciutto da 7,25 kg
Stock: 3 prosciutti vedere tutti i pesi
100% iberico puro pata negra di Los Pedroches
intero (con l'osso), disossato o affettato
Peñajamón
15,00 €/kg
Prosciutto Serrano di Teruel Peñajamón da 108,78 € prosciutto da 7,25 kg
Stock: 29 prosciutti vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 15 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Juviles
16,30 €/kg
Prosciutto Serrano di Juviles da 126,35 € prosciutto da 7,75 kg
Stock: 2 prosciutti (altro 3 giorni) vedere tutti i pesi
Senza conservanti né coloranti.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Finca Montefrío
83,90 €/kg
Prosciutto BIO Montefrío D.O. Jabugo Summum Bellota da 650,20 € prosciutto da 7,75 kg
Stock: 3 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
45,00 €/kg
Spalla BIO Montefrío D.O. Jabugo Summum Bellota da 247,51 € spalla da 5,5 kg
Non disponibile fino a novembre 2019
intera (con l'osso), disossata o affettata
5J Cinco Jotas
77,00 €/kg
Prosciutto 5 Jotas Bellota da 462,00 € prosciutto da 6 kg
Stock: 57 prosciutti vedere tutti i pesi
100% iberico puro pata negra
intero (con l'osso), disossato o affettato
39,95 €/kg
Spalla 5J Cinco Jotas Bellota da 189,77 € spalla da 4,75 kg
Stock: 75 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
Joselito
79,90 €/kg
Prosciutto Joselito Gran Reserva Bellota da 719,14 € prosciutto da 9 kg
Stock: 26 prosciutti vedere tutti i pesi
Il pata negra favorito di Ferran Adrià e Massimiliano Alajmo
intero (con l'osso), disossato o affettato
46,20 €/kg
Spalla Joselito Gran Reserva Bellota da 231,00 € spalla da 5 kg
Stock: 33 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
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