Prosciutti e spalle di marca
Señorío de Montanera
74,90 €/kg 65,16 €/kg
Prosciutto BIO Iberico di Bellota da 617,93 € 537,60 € prosciutto da 8,25 kg
Stock: 5 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
44,00 €/kg 38,28 €/kg
Spalla BIO Iberica di Bellota da 231,00 € 200,97 € spalla da 5,25 kg
Stock: 5 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
Altanza
26,51 €/kg 23,06 €/kg
Spalla di Jabugo Altanza Pata Negra Cebo Campo da 139,13 € 121,04 € spalla da 5,25 kg
Stock: 10 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
Ibéricos GM e Hijos
73,70 €/kg 64,12 €/kg
Prosciutto Ibéricos GM e Hijos Bellota da 460,62 € 400,74 € prosciutto da 6,25 kg
Stock: 2 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
37,90 €/kg 32,97 €/kg
Spalla Ibéricos GM e Hijos Bellota da 217,89 € 189,56 € spalla da 5,75 kg
Stock: 4 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
Cerezo
35,60 €/kg 30,97 €/kg
Prosciutto Iberico Cebo di Campo Salmantino da 284,74 € 247,72 € prosciutto da 8 kg
Stock: 3 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
Serón
15,95 €/kg 13,88 €/kg
Prosciutto Serrano di Serón da 115,69 € 100,65 € prosciutto da 7,25 kg
Stock: 4 prosciutti (altro 3 giorni) vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 20 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Ciurana
19,90 €/kg 17,31 €/kg
Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana da 139,31 € 121,20 € prosciutto da 7 kg
Stock: 11 prosciutti vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 24 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Cerdos Extremeños
67,49 €/kg 58,72 €/kg
Prosciutto Cerdos Extremeños Bellota da 573,68 € 499,10 € prosciutto da 8,5 kg
Stock: 7 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
38,90 €/kg 33,84 €/kg
Spalla Cerdos Extremeños Bellota da 223,63 € 194,56 € spalla da 5,75 kg
Stock: 4 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
38,51 €/kg 33,50 €/kg
Prosciutto Cerdos Extremeños Cebo Campo da 279,13 € 242,84 € prosciutto da 7,25 kg
Stock: 2 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
26,40 €/kg 22,97 €/kg
Spalla Cerdos Extremeños Cebo Campo da 138,60 € 120,58 € spalla da 5,25 kg
Stock: 3 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
COVAP
75,90 €/kg 66,03 €/kg
Prosciutto Covap Alta Expresión Bellota da 588,22 € 511,75 € prosciutto da 7,75 kg
Stock: 1 prosciutto (altro 5 giorni) vedere tutti i pesi
100% iberico puro pata negra di Los Pedroches
intero (con l'osso), disossato o affettato
Finca Montefrío
83,90 €/kg 72,99 €/kg
Prosciutto BIO Montefrío D.O. Huelva Summum Bellota da 713,08 € 620,38 € prosciutto da 8,5 kg
Non disponibile fino a giugno 2019
intero (con l'osso), disossato o affettato
43,90 €/kg 38,19 €/kg
Spalla BIO Montefrío D.O. Huelva Summum Bellota da 252,41 € 219,60 € spalla da 5,75 kg
Non disponibile fino a settembre 2019
intera (con l'osso), disossata o affettata
Peñajamón
14,10 €/kg 12,27 €/kg
Prosciutto Serrano di Teruel Peñajamón da 109,25 € 95,05 € prosciutto da 7,75 kg
Stock: 19 prosciutti vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 15 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Juviles
16,45 €/kg 14,31 €/kg
Prosciutto Serrano di Juviles da 135,70 € 118,06 € prosciutto da 8,25 kg
Stock: 5 prosciutti (altro 3 giorni) vedere tutti i pesi
Senza conservanti né coloranti.
intero (con l'osso), disossato o affettato
5J Cinco Jotas
78,49 €/kg 68,29 €/kg
Prosciutto 5 Jotas Bellota da 608,31 € 529,23 € prosciutto da 7,75 kg
Stock: 23 prosciutti vedere tutti i pesi
100% iberico puro pata negra di Jabugo
intero (con l'osso), disossato o affettato
38,99 €/kg 33,92 €/kg
Spalla 5J Cinco Jotas Bellota da 194,97 € 169,62 € spalla da 5 kg
Stock: 35 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
Joselito
81,51 €/kg 70,91 €/kg
Prosciutto Joselito Gran Reserva Bellota da 692,76 € 602,70 € prosciutto da 8,5 kg
Stock: 24 prosciutti vedere tutti i pesi
Il pata negra favorito di Ferran Adrià e Massimiliano Alajmo
intero (con l'osso), disossato o affettato
46,20 €/kg 40,19 €/kg
Spalla Joselito Gran Reserva Bellota da 265,66 € 231,12 € spalla da 5,75 kg
Stock: 28 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
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