Prosciutti e spalle di marca
Señorío de Montanera
69,00 €/kg
Prosciutto BIO Iberico di Bellota da 448,53 € prosciutto da 6,5 kg
Stock: 6 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
44,11 €/kg 41,90 €/kg
Spalla BIO Iberica di Bellota da 209,49 € 199,02 € spalla da 4,75 kg
Stock: 8 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
Altanza
20,90 €/kg
Spalla Altanza Iberica Cebo Campo da 104,50 € spalla da 5 kg
Stock: 10 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
Ibéricos GM e Hijos
74,88 €/kg 59,90 €/kg
Prosciutto spagnolo Jamon Reserva Artesana di Ibéricos GM e Hijos da 467,93 € 374,34 € prosciutto da 6,25 kg
Stock: 16 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
39,90 €/kg
Spalla Reserva Artesana Ibéricos GM e Hijos da 199,49 € spalla da 5 kg
Stock: 3 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
Serón
17,67 €/kg 15,90 €/kg
Prosciutto Serrano di Serón da 132,47 € 119,22 € prosciutto da 7,5 kg
Stock: 5 prosciutti (altro 3 giorni) vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 20 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Ortiz
30,80 €/kg
Prosciutto Iberico Cebo di Campo Salmantino da 223,30 € prosciutto da 7,25 kg
Stock: 7 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
Ciurana
19,60 €/kg
Prosciutto Serrano Gran Reserva Ciurana da 147,02 € prosciutto da 7,5 kg
Stock: 16 prosciutti vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 24 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Cerdos Extremeños
59,90 €/kg
Prosciutto Cerdos Extremeños Bellota da 434,24 € prosciutto da 7,25 kg
Stock: 3 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
42,90 €/kg
Spalla Cerdos Extremeños Bellota da 193,05 € spalla da 4,5 kg
Stock: 7 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
36,50 €/kg
Prosciutto Cerdos Extremeños Cebo Campo da 291,98 € prosciutto da 8 kg
Stock: 7 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
28,90 €/kg
Spalla Cerdos Extremeños Cebo Campo da 137,26 € spalla da 4,75 kg
Stock: 6 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
21,90 €/kg
Prosciutto Cerdos Extremeños Reserva da 164,26 € prosciutto da 7,5 kg
Stock: 2 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
19,80 €/kg
Spalla iberica cebo Cerdos Extremeños da 108,90 € spalla da 5,5 kg
Stock: 3 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
COVAP
82,50 €/kg
Prosciutto Covap Alta Expresión Bellota da 618,75 € prosciutto da 7,5 kg
Stock: 2 prosciutti vedere tutti i pesi
100% iberico puro pata negra di Los Pedroches
intero (con l'osso), disossato o affettato
Peñajamón
14,30 €/kg
Prosciutto Serrano di Teruel Peñajamón da 107,25 € prosciutto da 7,5 kg
Stock: 32 prosciutti vedere tutti i pesi
Stagionatura minima 15 mesi.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Juviles
16,90 €/kg
Prosciutto Serrano di Juviles da 126,72 € prosciutto da 7,5 kg
Stock: 14 prosciutti vedere tutti i pesi
Senza conservanti né coloranti.
intero (con l'osso), disossato o affettato
Finca Montefrío
86,84 €/kg 82,50 €/kg
Prosciutto BIO Montefrío D.O. Jabugo Summum Bellota da 629,61 € 598,13 € prosciutto da 7,25 kg
Stock: 2 prosciutti vedere tutti i pesi
intero (con l'osso), disossato o affettato
49,90 €/kg
Spalla BIO Montefrío D.O. Jabugo Summum Bellota da 261,95 € spalla da 5,25 kg
Non disponibile fino a ottobre 2021
intera (con l'osso), disossata o affettata
5J Cinco Jotas
79,90 €/kg
Prosciutto 5 Jotas Bellota da 519,38 € prosciutto da 6,5 kg
Stock: 35 prosciutti vedere tutti i pesi
100% iberico puro pata negra
intero (con l'osso), disossato o affettato
39,90 €/kg
Spalla 5J Cinco Jotas Bellota da 189,51 € spalla da 4,75 kg
Stock: 26 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
Joselito
84,10 €/kg
Prosciutto Joselito Gran Reserva da 735,83 € prosciutto da 8,75 kg
Stock: 2 prosciutti (altro 2 giorni) vedere tutti i pesi
Il jamon favorito di Ferran Adrià e Massimiliano Alajmo
intero (con l'osso), disossato o affettato
48,90 €/kg
Spalla Joselito Gran Reserva da 256,70 € spalla da 5,25 kg
Stock: 7 spalle vedere tutti i pesi
intera (con l'osso), disossata o affettata
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