Serrano
Di seguito puoi vedere come confezioniamo i prosciutti e le spalle nelle loro diverse formati. Se acquisti più prosciutti o spalle, prima di confermare l'ordine potrai scegliere se desideri che ti vengano spediti singolarmente in scatole separate o se preferisci che vengano raggruppati nel minor numero possibile di scatole.
Ti inviamo il prosciutto intero, avvolto in carta antigrasso e in un sacco in tela. Il tutto riposto dentro di una busta di plastica, per ragioni d’igiene. Alla ricezione, toglilo dalla busta e dagli altri elementi di confezionamento. Può essere conservato appeso alla corda a temperatura ambiente sino a 6 mesi prima di iniziarlo. Una volta iniziato, consumare entro 1-2 mesi.
Le togliamo la cotenna e l’osso, lo tagliamo a pezzi secondo tua richiesta, e confezioniamo ogni pezzo separatamente sotto vuoto. Lasciamo solo il grasso che si mangia (pronto al taglio e da servire).
Tagliamo il tuo prosciuto intero a fette e le confezioniamo sotto vuoto in buste da 100 g, separando le fette con fogli di plastica per facilitarne il consumo.
Possiamo tagliarlo a macchina (+39,75 €) o con il coltello (+85,67 €).
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Bon jambon. Peut être un peu trop sec pour mon goût mais très bien pour un serrano. Peu de gras
Un buon prosciutto. Forse un po' troppo asciutto per i miei gusti, ma ottimo per essere un Serrano. Non molto grasso.
TRES BON PRODUIT ET EXCELLENT SUIVI SERVICE IBERGOUR. MAISON SERIEUSE QUE JE RECOMMANDE.
EGARE EN ALLEMAGNE PAR CHRONOPOST MAIS SUIVI EN CONTINU PAR IBERGOUR QUI L'A REORIENTE TOUT DE SUITE CHEZ MOI
PRODOTTO MOLTO BUONO ED OTTIMO SERVIZIO DI SEGUITO IBERGOUR. CASA SERIA CHE CONSIGLIO. PERSO IN GERMANIA DA CHRONOPOST MA SEGUITO CONTINUAMENTE DA IBERGOUR CHE LO HA RIORIENTATO IMMEDIATAMENTE IN CASA
È da anni che mi servo da Ibergour,e non smetterò mai di servirmi,prodotti fantastici e a buon prezzo,oltre alla cortesia del personale
C'est la troisième fois que je commande ce jambon. Je n'ai jamais été déçue, c'est un très bon Serrano, ni trop sec, ni trop jeune, avec un très bon goût
Je recommande +++
Questa è la terza volta che ordino questo prosciutto. Non sono mai stato deluso, è un serrano molto buono, né troppo secco né troppo tenero, dal gusto molto buono che consiglio
Un immense plaisir que de déguster cet excellent jambon. Pas salé pas très gras, je vous recommande ce produit sans aucun problème. Rapidité d envoi et super emballage. Très heureux de ce choix. Muchas Gracias Ibergour
Un immenso piacere assaggiare questo ottimo prosciutto. Non salato non molto grasso, consiglio questo prodotto senza alcun problema. Spedizione veloce e ottimo imballaggio. Molto felice di questa scelta. Muchas Gracias Ibergour
Serviamo in tutti i Paesi dell'Unione Europea, Regno Unito, Isola di Man e Monaco.
| Spedizione standard | 6,50 € | Lo riceverai tra il venerdì, 30 ottobre e il giovedì, 5 novembre (forse anche prima, ma non possiamo garantirlo)* |
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| Spedizione super urgente | 52,18 € | Lo riceverai tra il giovedì, 29 ottobre e il venerdì, 30 ottobre (forse anche prima, ma non possiamo garantirlo)* |
* Queste date si applicano se non richiedi nessuna manipolazione. Se richiedi disossatura, affettatura, etc., dovrai aggiungere 2 giorni lavorativi.
Potrai scegliere l'opzione di spedizione più avanti, dopo averci indicato l'indirizzo del destinatario.
La saggezza popolare vuole che il buon prosciutto sia tagliato con il coltello in modo che le sue qualità organolettiche possano esprimersi al meglio.
Il taglio con il coltello forma indiscutibilmente parte della degustazione del prosciutto iberico d'alta qualità. E' un processo facile se si dispone del materiale adeguato; pur così, si consiglia di rispettare le seguenti misure di sicurezza:
Vedere la descrizione dettagliata della procedura passo passo, con immagini.
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