Name: Coltello per disossare prosciutto Zwilling 4 Star
Brand: Zwilling Henckels
SKU: czd4s
Price: 70.25 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Prezzo: 70,25 € IVA inclusa

Marca: Zwilling Henckels

Caratteristiche

Coltello dalla lama fina con una curvatura caratteristica e filo liscio. Si usa per staccare le ossa dalla carne ed agevolare così il taglio delle fette con il coltello da prosciutto.
Lama d'acciaio inossidabile, formula Zwilling, con un rapporto ottimale tra il carbonio, il cromo e gli altri componenti.
Acciaio indurito a freddo FRIODUR (l'indurimento a freddo migliora la consistenza del taglio e la resistenza alla corrosione)
Metodo SCT, che consente l'applicazione su ogni coltello della lega d'acciaio più idonea
Affilato a mano (ogni coltello riceve, mediante un controllo via laser, l’angolo ottimale di taglio, ottenendo un’affilatura omogenea dalla punta sino al nodo)
Manico ergonomico in Poliossimetilene (materiale riciclabile ad alta resistenza e capacità di carico)
Il manico è unito alla lama senza saldature né giunture (più igienico)
Lunghezza: 14 cm.
Lavabile in lavastoviglie

In astuccio (vedere foto).

Coltello per disossare prosciutto Zwilling 4 Star

Voto medio:

Raul

Heerhugowaard

Fantastic knife!Coltello fantastico!

Outstanding knife! Not only for cleaning the jamon before slicing, but also for slicing it. Had doubts on whether to buy the cheaper version or this one, but am very pleased to have spent it on the Zwilling. Would highly recommend it!

6 luglio 2020

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Anonimo

Paris

L'outil parfaitLo strumento perfetto

Très, très bon couteau, idéalement conçu pour son usage. Assemblage parfait, bel acier, excellente lame. Désosse aussi très bien les volailles.

8 dicembre 2012

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