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Olio extravergine di oliva biologico Alhema de Queiles 500 ml
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Olio extravergine di oliva biologico Alhema de Queiles arbequina 500 ml

4.9 stelle 4.9 (basato su 49 recensioni dei clienti)
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    Descrizione dell'Olio extravergine di oliva biologico Alhema de Queiles arbequina 500 ml

    Marca
    Hacienda Queiles
    Acidità massima
    0,2º
    Colore
    Giallo-verdognolo
    Formato
    Lattina da 500 ml.
    Elaborazione
    Elaborato principalmente con olive Arbequina d'agricoltura ecologica, senza additivi né conservanti.

    Tra il raccolto, la selezione, il lavaggio ad acqua, la spremitura, il travaso dell'olio in contenitori in acciaio inossidabile e l'imbottigliamento, realizzato nella stessa proprietà, trascorrono solo poche ore. È così che si ottiene una bassa acidità a salvaguardia degli aromi, sapori e proprietà nutrizionali.

    La spremitura a freddo si effettua solo con procedimenti meccanici. Si estrae, dunque, il mosto applicando unicamente pressione sulle olive, senza ricorrere ad alcun processo chimico né temperature elevate capaci di aumentare la produzione a scapito della qualità.

    Prodotto ecologico, certificato dal CERES secondo le normative USDA-ORGANIC e JAS, a garanzia della totale assenza di residui di pesticidi o altri elementi nocivi per la salute del consumatore. L'agricoltura ecologica non consente l'uso di prodotti fitosanitari di sintesi né concimi chimici.

    Ingredienti
    Olio extra vergine d'oliva Arbequina.
    Informazioni nutrizionali
    • Calorie: 120
    • Grassi: 14 g (di cui solo 2 g saturi)
    • Alto contenuto in acido oleico, polifenoli e vitamine A, D, K ed E.

    (valori approssimativi per cucchiaio da 15 ml)

    Conservazione
    Conservare in luogo fresco e lontano dalla luce.
    Scadenza
    Minimo 6 mesi dalla ricezione.
    Nota d'assaggio
    Olio con bassa acidità, aromatico e delicato, leggermente dolce, con sfumature fruttate e d'erba fresca.
    Consumo
    Ideale a crudo per condire tutti i generi d'insalate (due cucchiai a persona) oltre a carne bianca e pesce ai ferri o al vapore.

    A temperatura molto elevata, usato per saltare le verdure, e rendere gli alimenti più sugosi.

    Produttore
    Hacienda de Queiles (Monteagudo, Navarra)
    Premi
    È uno degli oli più premiati in Spagna. Tra i premi di maggior rilievo troviamo il Silver Olive dell'Olio 2010 e 2009 di Zurigo (categoria fruttato soave), la Gran Menzione alla Qualità d'Orciolo d'Oro Italia 2008 (categoria fruttato leggero), la Medaglia d'oro del World Edible Oil Parigi 2007, e la Medaglia d'Oro della L.A County Fair Extra Virgin Olive Oil Competition Los Angeles 2008.
    Ti garantiamo che potrai gustarti questo prodotto, in caso contrario verremo a ritirarlo gratuitamente e ti restituiremo i soldi spesi
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    49 recensioni
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    Voto medio: 4.9 stelle 4.9 (vedere come si calcola il voto medio)

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