Riso Bomba affumicato Carpier 500 gr

Riso Bomba affumicato Carpier 500 gr

5,0 (2 recensioni)
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Marca
Carpier
Produttore
Carpier
Origine
Delta del Ebro, Tarragona
Ingredienti
Riso Bomba "Illa de Riu" e fumo naturale. Senza conservanti né coloranti.
Scadenza
Minimo 1 mese dalla ricezione.
Conservazione
Temperatura ambiente.
Proprietà
Varietà dal chicco tondo molto assorbente (sino a 5 parti di brodo per 1 di riso) che non scuoce e che conserva la sua consistenza e il sapore anche riscaldato. È il più adatto per paella e risotto.
Durante la cottura può raddoppiare la sua dimensione in lunghezza e volume, e se supera il tempo di cottura non si rompe, ma si bomba (da cui il suo nome).
Contenuto proteico: 9,5 %.
Tempo di cottura: 18-20 min.
Indicazione per la cottura
  • Usare 3 - 3,5 parti di brodo per ogni parte di riso.
  • Far bollire a fuoco sostenuto per 10 minuti e altri 8 a fuoco lento.
  • Trascorsi i 18 minuti, togliere la paellera dal fuoco e lasciar riposare per 5 minuti.
Peso netto
500 gr
Informazione nutrizionale
I valori approssimativi per 100 grammi sono:
  • Valore energetico: 325 Kcal / 1390 KJ
  • Proteine: 8,5 gr
  • Carboidrati: 79 gr
  • Grassi: 1,7 gr
  • Fibra: 0,3 gr
  • Sodio: 5,5 gr
Voto medio:
5
/5
Da acquistare sempre!!!!!

Ottimo !!! Paella eccellente !!! Dovete davvero provare questo riso speciale , qualsiasi ricetta di paella renderà al di sopra delle aspettative . Ho ricevuto complimenti tali da farmi sentire veramente soddisfatta . Io ho usato con paella di solo pesce , lo consiglio a tutti. Successo assicurato !!

5 febbraio 2015
Pierluigi Pomante
Ciampino Italia
Una vera bomba .

Esta noche avevamo ospiti a cena e abbiamo deciso di preparare la Paella de Mariscos . Mentre Mi Esposa la preparava io apparecchiavo in giardino . Sono rientrato in cucina per chiederle cosa fosse quel profumo che arrivava in giardino . Avevamo sempre usato Arroz Bomba normale . Questo affumicato è favoloso . La Paella aveva un altro sapore . Neanche in Spagna abbiamo mangiato una Paella così buona. La crosticina con il riso affumicato viene ancora più gradevole. La qualità del riso è eccezionale il profumo muy suave . Ibergour perfetta come sempre . Se solo allargasse un po la scelta dei prodotti .....

7 agosto 2013
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