Ventresca di Tonno Alalunga (Bonito del Norte) all'olio di oliva Olasagasti 260 gr

Ventresca di Tonno Alalunga (Bonito del Norte) all'olio di oliva Olasagasti 260 gr

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5,0 (1 recensioni)

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Marca: Olasagasti

Produttore: Conservas Dentici, S.L.

Origine: Markina, Vizcaya

Ingredienti: Ventresca di Tonnina del Nord (Thunnus alalunga), olio di oliva e sale.

Scadenza: Minimo 6 mesi dalla ricezione.

Conservazione: Temperatura ambiente.

Consumo: Da consumarsi direttamente, per esempio, su cipollotti passati in padella con sopra dei peperoni rossi.

Peso netto: 260 gr
Peso sgocciolato: 190 gr

Elaborazione: Tonnina pescata con la canna nel mar Cantabrico, cotta e impacchettata a mano.

Voto medio:

5

/5

Giuseppe Romagnoli

Giuseppe Romagnoli

Saluzzo, Italia

morbidissima.

Ventresca morbida, profumata,vellutata e compatte, non sbriciolata come molte ventresche.
Si apprezza la sua finezza e la bontà dell'olio di stivaggio.
Extra vergine sarebbe stato meglio ma non si può avere tutto.
Certamente proverò altri prodotti della casa, che per altro,sembra incredibile, transita per Genova per la distribuzione.

9 dicembre 2013

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