Pezzo di Formaggio di pecora Roncal Larra

Pezzo di Formaggio di pecora Roncal Larra

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Marca
Larra
Stagionatura
4 - 6 mesi
Certificazione
Denominazione d'Origine Protetta Roncal (Navarra)
Produttore
Quesos Larra (Hnos. Aznárez Lus)
Ingredienti
Latte crudo di pecora.
Consumo e conservazione
Per apprezzare bene l'aroma ed il sapore di questo formaggio consigliamo di seguire i seguenti consigli:
  1. Conservarlo in un luogo fresco ed asciutto, tra 2ºC e 8ºC (si può usare la parte inferiore del frigorifero).
  2. Degustarlo a temperatura ambiente.
  3. Una volta tagliato, conservarlo rapidamente in frigorifero in un recipiente di plastica chiuso ermeticamente insieme ad un pezzo di pane raffermo. In tal modo, il pane assorbirà l'umidità proteggendo il formaggio dalla formazione di muffa o dal seccarsi troppo. Cambiare il pane non appena si ricopra di muffa.
Informazione nutrizionale
I valori approssimativi per 100 grammi di questo formaggio sono:
  • Valore energetico: 420 Kcal / 1740 KJ
  • Proteine: 32 gr
  • Carboidrati: 1 gr
  • Grassi: 32 gr minimo (sull'estratto secco)
  • Vitamine: A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, niacina e acido folico.
  • Minerali: Calcio (1,2 gr), Ferro (0,6 gr), Magnesio, Zinco, Sodio e Potassio.
Scadenza
Minimo 2 mesi dalla ricezione.

Il pezzo di formaggio viene consegnato sotto vuoto.

Ti garantiamo che potrai gustarti questo prodotto, in caso contrario verremo a ritirarlo gratuitamente e ti restituiremo i soldi spesi
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