Formaggio di pecora merino Covap

Formaggio di pecora merino Covap

4,0 (2 recensioni)
Non vendiamo più questo prodotto e non prevediamo di venderlo nuovamente in futuro.
Marca
COVAP
Stagionatura
Un minimo di 9 mesi
Produttore
Covap
Origine
Los Pedroches, Córdoba
Consumo e conservazione
Si consiglia di consumare il formaggio entro i 6 mesi dall'acquisto.
Per apprezzare bene l'aroma ed il sapore di questo formaggio consigliamo di seguire i seguenti consigli:
  1. Conservarlo in un luogo fresco ed asciutto, tra 2ºC e 8ºC (si può usare la parte inferiore del frigorifero).
  2. Degustarlo a temperatura ambiente.
  3. Una volta tagliato, conservarlo rapidamente in frigorifero in un recipiente di plastica chiuso ermeticamente insieme ad un pezzo di pane raffermo. In tal modo, il pane assorbirà l'umidità proteggendo il formaggio dalla formazione di muffa o dal seccarsi troppo. Cambiare il pane non appena si ricopra di muffa.
Ingredienti
Latte pastorizzato di pecora, fermenti lattici, cloruro di calcio, caglio, lisozima di uovo (E-1105) e sale.
Scadenza
Minimo 2 mesi dalla ricezione.

Il formaggio viene consegnato in una scatola di cartone, sottovuoto e nella sua scatola marca Covap.

Voto medio:
4
/5
Paolo
Toscana
una nuova scoperta per me

In tutta sincerità questa è stata una nuova scoperta per me. Un formaggio delicato, con una nota leggermente dolciastra, molto diverso dai pecorini tipici Italiani o da quello Alentejano. Mi riservo di dare un giudizio migliore sui formaggi Spagnoli quando avrò modo di provarne altri diversi.

25 novembre 2014
AMPARO  VERONICA
AMPARO VERONICA
VALENCE
FROMAGE DE BREBIS MERINOS COVAPFORMAGGIO PECORA MERINO COVAP

Fromage dur comme une pierre immangeable. Je suis très déçu. Je n'arrive même pas à le couper tellement il est sec
En plus, le goût est très fade

Formaggio a pasta dura come una pietra immangiabile. Sono molto deluso. Non so nemmeno tagliato così è asciutta Inoltre, il gusto è molto blando

18 gennaio 2013
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in francese
Ti garantiamo che potrai gustarti questo prodotto, in caso contrario verremo a ritirarlo gratuitamente e ti restituiremo i soldi spesi
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