Name: Confezione regalo di Natale con spalla di jamon iberico Gallardo
Brand: IberGour
SKU: pack:lote16P05
Price: 432.21 EUR
Availability: OutOfStock

1 x SPALLA DI PROSCIUTTO SPAGNOLO (scegliere tra 5J Cinco Jotas, Prosciutti e Spalle della Denominazione d'Origine Los Pedroches (Córdoba) o Joselito)

1 x Porta prosciutto BUARFE Pieghevole

1 x Set per il taglio ZWILLING Twin Pollux

1 x Pinza da prosciutto ARCOS

SPALLA DI PROSCIUTTO SPAGNOLO

Spalla di prosciutto spagnolo di altissima qualità.

Spalla 5J CINCO JOTAS: Spalla Pata Negra, iberica di ghiande, prodotto stella di Sánchez Romero Carvajal, il più internazionale degli iberici di ghiande spagnoli. [vedere Spalla 5J Cinco Jotas]

Spalla JOSELITO Gran Riserva: Spalla del più prestigioso produttore di Guijuelo (Salamanca). [vedere Spalla Joselito Gran Reserva]

Spalla D. Origine LOS PEDROCHES: Spalla iberica di ghiande della Valle de Los Pedroches (Cordoba), massima qualità certificata dalla recentemente creata Denominazione d'Origine Los Pedroches (ghiande). [vedere Spalla DO Los Pedroches]

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Porta prosciutto BUARFE Pieghevole

Porta prosciutto (morsa) pieghevole in legno laccato e ferro. [vedere Porta prosciutto Buarfe Pieghevole]

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Set per il taglio ZWILLING Twin Pollux

Set per il taglio di prosciutto con: coltello da prosciutto (lama 26 cm), coltello per disossare, coltello per togliere la cotenna del prosciutto, affilacoltelli, borsa portacoltelli e grembiule. [vedere Set per il taglio Zwilling Twin Pollux]

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Pinza da prosciutto ARCOS

Pinza professionale di acciaio inossidabile per prendere le fette di jamon appena tagliate. [vedere Pinza da prosciutto spagnolo “jamon serrano” in acciaio inossidabile Arcos]

Ti inviamo il prosciutto intero, avvolto in carta antigrasso e in un sacco in tela. Il tutto riposto dentro di una busta di plastica, per ragioni d'igiene. Alla ricezione, toglilo dalla busta e dagli altri elementi di confezionamento. Può essere conservato appeso alla corda a temperatura ambiente sino a 6 mesi prima di iniziarlo. Una volta iniziato, consumare entro 1-2 mesi.

Il prosciutto nella sua fodera

Le scatole di cartone usate per il trasporto del lotto sono individuali: tutti i prosciutti da te acquistati saranno inseriti in scatole indipendenti.

I prodotti sono confezionati in una scatola di cartone come questa

Una volta iniziato il prosciutto, se trascorrono vari giorni senza consumarlo possono insorgere delle muffe sulla zona del taglio, soprattutto in climi o ambienti umidi. E' una cosa normale, basta rimuoverle.