Lomo embuchado iberico di bellota Alta Expresión Covap

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5,0 (1 recensioni)

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Marca: COVAP

Razza: Iberica

Alimentazione: Bellota Massima qualità: maiale alimentato solamente con ghianda (maggiori info)

Origine: Los Pedroches, Córdoba

Parte: Lonza

Produttore: Covap

Ingredienti: Lonza di maiale, sale marino, paprica, zucchero, spezie, antiossidante (E-301) e sali nitrificanti autorizzati (E-250, E-252).

Produzione: Maiale iberico allevato in montanera.

Scadenza: Minimo 2 mesi dalla ricezione.

La lonza viene consegnata sotto vuoto ed in una scatola di cartone.

Voto medio:

5

/5

Gustavo

Edinburgh

ExcelenteExcelente

Excellent piece of cured meat. It has a deep, satisfying taste. Lots of garlic and paprika. The meat is fully marbled with fat, real treat

15 dicembre 2013

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