Logo IberGourLogo IberGour
 
italiano | Contattaci | Aiuto
Icona del Carrello Il mio Carrello
Spedizione ridotta per ordini da 150 € in Italia (penisola).Maggiori informazioni sulla spedizione
Olio extravergine di oliva biologico 500ml
Bio
Condividi: Whatsapp Facebook Twitter E-mail

Olio extravergine di oliva biologico Soler Romero picual 500 ml

4.4 stelle 4.4 (basato su 5 recensioni dei clienti)

Disponibile in stock

Gratis comprando un prosciutto o una spalla

Quali articoli acquistano i clienti, dopo aver visualizzato questo articolo?

    Descrizione dell'Olio extravergine di oliva biologico Soler Romero picual 500 ml

    Marca
    Soler Romero
    Acidità massima
    0,15º
    Colore
    Giallo-verdognolo
    Formato
    Lattina da 500 ml.
    Elaborazione
    Elaborato principalmente con olive Picual d'agricoltura ecologica, senza additivi né conservanti. Coltivato, prodotto e confezionato nella propria azienda di famiglia Cortijo el Tobazo ad Alcaudete (Jaén).

    Tra il raccolto, la selezione, il lavaggio ad acqua, la spremitura, il travaso dell'olio in contenitori in acciaio inossidabile e l'imbottigliamento, realizzato nella stessa proprietà, trascorrono meno di 3 ore. È così che si ottiene una bassa acidità a salvaguardia degli aromi, sapori e proprietà nutrizionali.

    La spremitura a freddo si effettua solo con procedimenti meccanici. Si estrae, dunque, il mosto applicando unicamente pressione sulle olive, senza ricorrere ad alcun processo chimico né temperature elevate capaci di aumentare la produzione a scapito della qualità.

    Prodotto ecologico, certificato dal SC CAAE secondo la normativa USDA-ORGANIC, a garanzia della totale assenza di residui di pesticidi o altri elementi nocivi per la salute del consumatore. L'agricoltura ecologica non consente l'uso di prodotti fitosanitari di sintesi né concimi chimici.

    Ingredienti
    Olio extra vergine d'oliva picual.
    Informazioni nutrizionali
    • Calorie: 120
    • Grassi: 14 g (di cui solo 2 g saturi)
    • Alto contenuto in acido oleico, polifenoli e vitamine A, D, K ed E.

    (valori approssimativi per cucchiaio da 15 ml)

    Conservazione
    Conservare in luogo fresco e lontano dalla luce.
    Scadenza
    Minimo 6 mesi dalla ricezione.
    Nota d'assaggio
    Olio con bassa acidità, aromatico e delicato, leggermente amaro e con un tocco piccante in eccellente equilibrio. Profumo intenso con ricordi di frutta (olive verdi, pomodoro, carciofo, mandorle e mela) e un piacevole aroma di foglie di ulivo.
    Consumo
    Ideale a crudo per condire tutti i generi d'insalate (due cucchiai a persona) oltre a carne bianca e pesce ai ferri o al vapore.

    A temperatura molto elevata, usato per saltare le verdure, e rendere gli alimenti più sugosi.

    Produttore
    Alcanova S.L. (Cortijo el Tobazo, Alcaudete, Jaén)
    Premi
    La rivista Der Feinschmecker lo ha considerato il nono miglior olio EVO del mondo nel 2015, ha vinto la medaglia d'argento nella Guida Olio EVO RM Deleite y Salud 2015, la medaglia d'argento nel concorso EcoTrama 2013 dei migliori oli extra vergine di oliva biologici, ed è incluso nella lista dei migliori oli EVO della prestigiosa Guida Repsol.
    Ti garantiamo che potrai gustarti questo prodotto, in caso contrario verremo a ritirarlo gratuitamente e ti restituiremo i soldi spesi
    Ti garantiamo che potrai gustarti questo prodotto, in caso contrario verremo a ritirarlo gratuitamente e ti restituiremo i soldi spesi
    • 6 mesi di garanzia
    • Senza domande
    • Senza clausole scritte in piccolo

    Perché acquistare su IberGour

    • Specializzati nella vendita online
    • Più di 25.000 clienti in tutt'Europa
    • Vendita diretta dalla Spagna, a prezzi della Spagna

    Recensioni dei nostri clienti

    Voto medio: 4.4 stelle 4.4 (vedere come si calcola il voto medio)

    5 stelle Una vera riscoperta, 4 agosto 2019
    Roberto (Padova, Italia) Ha comprato questo prodotto su IberGour

    Un olio veramente ottimo. Bio. Una riscoperta dopo che in passato - in Spagna - non avevo apprezzato questa varietà. SI tratta infatti di un cultivar - il Picual - da cui si ottiene un olio piuttosto amaro secondo i nostri standard. Ma utilizzato come condimento risulta piacevolissimo soprattutto nelle insalate, sul pane, e in cottura. La sua dominante amara può invece non piacere su carni bianche. Consigliatissimo. Lo acquisterò ancora. Si tratta dell'olio maggiormente prodotto nel sud della Spagna (Jaen) ma di produttori bio ce ne sono pochi.

    Commenta questa recensioneCommenta questa recensione

    Chi ha visualizzato questo articolo ha visualizzato anche

      Condividi: Whatsapp Facebook Twitter E-mail

      Costi di spedizione
      Prodotti
      Vendita a Ristoranti
      Siti IberGour :   Spagna  |  Francia  |  Regno Unito  |  Germania  |  Italia  |  Austria  |  Belgio  |  Irlanda  |  UE
      Visa, Master Card, American Express, PayPal Marca de aceptación de PayPal
      C/ Sant Pere d'Abanto, 4 - 08014 Barcelona (Spagna). CIF: B64132772
      © 2005-2020, IberGour · Avviso Legale