I nostri prosciutti sono garantiti al 100%: se il prosciutto non vi piace per qualsiasi motivo, lo ritireremo gratuitamente e lo cambieremo con un altro o vi restituiremo i soldi, senza domande e senza clausole.
I prosciutti più venduti
I prosciutti e le spalle più comprati negli ultimi 100 giorni.
Se è la prima volta che acquisti prosciutto iberico, è normale che termini come bellota, cebo, 100% iberico o spalla possano creare confusione. La buona notizia è che non serve essere esperti per scegliere bene.
Parti dalla qualità
L'alimentazione del maiale e la razza sono due dei principali fattori che influenzano il sapore e il prezzo.
È più aromatico, succoso e intenso. Nel periodo in cui maturano le ghiande (la montanera), i maiali vengono allevati all'aperto e si nutrono principalmente di ghiande ed erbe naturali. È una buona scelta per un regalo, una ricorrenza o quando cerchi un prosciutto di qualità superiore.
Abbina l'alimentazione a base di ghiande a maiali di razza 100% iberica allevati in libertà. È il prosciutto che può essere definito pata negra e si colloca nella fascia più alta del prosciutto iberico. Un prosciutto di dimensioni medie può superare i 3 anni di stagionatura; una spalla, i 2 anni.
Prosciutto o spalla?
La differenza è molto semplice.
Il prosciutto è la zampa posteriore del maiale. È più grande, quindi la stagionatura è più lenta e permette di sviluppare aromi e sapori più complessi.
La spalla è la zampa anteriore. È più piccola, in genere ha un sapore leggermente più intenso e costa meno di un prosciutto di qualità equivalente.
Se siete in pochi a casa o vuoi spendere meno, una spalla iberica può essere un'ottima scelta.
Potrai scegliere il formato nella pagina del prodotto, prima di aggiungerlo al carrello.
Intero con osso. L'opzione tradizionale. Ideale se ti piace tagliarlo al coltello e prevedi di consumarlo nell'arco di diverse settimane. Con ogni prosciutto o spalla includiamo gratuitamente un manuale di taglio cartaceo.
Disossato. Più facile da conservare e da tagliare. Una buona scelta se hai un'affettatrice a casa.
Affettato. L'alternativa più comoda. Basta aprire la confezione e servire. Ideale se mangi prosciutto solo ogni tanto o non vuoi tagliarlo a casa.
Hai ancora dei dubbi?
Voglio un buon rapporto qualità-prezzo: prova un prosciutto o una spalla di Cebo di Campo.
Voglio qualcosa di speciale senza necessariamente arrivare alla fascia più alta: scegli un prosciutto iberico di bellota.
Consegna in Italia (penisola) in 2-6 giorni [altre destinazioni]. Vendita diretta dalla Spagna, a prezzi della Spagna.
Prosciutto
Prosciutti e spalle iberiche di Jabugo, Guijuelo, Extremadura e Los Pedroches. Bellota, cebo, duroc, prosciutto di Teruel, prosciutto biologico... Comprali interi (con l'osso), disossati (in uno o più pezzi) o affettati (in bustine da 100 g).
Accessori taglio prosciutto
Porta prosciutti. Coltelli da prosciutto, affilatori, pinze, tavoli da taglio...
ottimo prodotto arrivato ben conservato, gli invitati alla festa hanno potuto apprezzare la novità e il suo sapore, hanno continuato a richiedere di assaggiarlo nuovamente.
Eccellente il sapore, il grado di sale e la consistenza. Solo un po’ abbondante la parte terminale di solo grasso.
Ho scelto questo prodotto perché mi sembrava un prodotto ottimo sia per qualità che per prezzo. Confermo. Sia la Stagionatura che il sapore sono stati eccellenti.
Per ora superiore alle altre provate e le più rinomate le ho provate tutte , una paletta che somiglia un po al prosciutto... prodotto caro ma valido.
Per me ottimo!! Saporito, tenero, con giusta nota grassa, e soprattutto solo sale, e niente conservanti. Tutto quello scarto in grasso che ho letto in altre recensioni, secondo me non c'è. Spedizione velocissima, in due giorni l'ho ricevuto.
Prodotto di qualità superiore; perfettamente stagionato e di una dolcezza straordinaria.Il servizio è stato eccellente dal confezionamento alla consegna; sicuramente da ripetere.
Prosciutti spagnoli a Top sempre!!
Assistenza post vendita superlativa. Ve lo consiglio vivamente! Unico sito con molteplici qualità di prosciutti e spalle, sia con osso, senza osso o affettati sotto vuoto.
Prodotto sempre ottimo! come per gli acquisti fatti in precedenza, puntuali nella consegna, ho fatto bella figura con gli amici, ma soprattutto buon rapporto qualità/prezzo.
A presto per un nuovo ordine, cordiali saluti.
RIMANE SEMPRE TRA LE SCELTE MIGLIORI, SE NON LA MIGLIORE IN ASSOLUTO
Guide per scegliere e gustare il prosciutto iberico
Italiano
English
English (GBP)
English
Español
Français
Français
Deutsch
Deutsch
