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Prosciutto Maldonado 'Albarragena' "Bellota"

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Descrizione del Prosciutto Maldonado 'Albarragena' "Bellota"

Razza
Iberica pura
Alimentazione
Bellota Massima qualità: maiale alimentato solamente con ghianda (maggiori info)
Origine
Extremadura
Parte
Zampa posteriore
Parti dei maiale: zampa posteriore
Produttore
Maldonado
Consumo
Si raccomanda di consumare il prosciutto entro i 6 mesi dalla consegna.

Opinioni dei nostri clienti

3 opinioni
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Voto medio: 5.0 stelle (vedere come si calcola il voto medio)
Opinione tradotta da Google - Vedere il testo originale in spagnolo
5 stelle Sono anche Maldonado, giugno 8, 2010
Salvador Maldonado Cabello (Malaga) Non ha mai acquistato su IberGour

buona conoscenza del prodotto, quando sapranno che io sono ATTRAVERSO cutter prosciutto sempre farmi la stessa domanda se ho qualcosa a che fare con i prosciutti Maldonado e dico che mi piace ma non ho nulla in comune solo il nome, che è senza dubbio il migliore del mondo. mando un saluto e mi piacerebbe tagliare tutto quello che sarebbe un lusso per me.

Opinione tradotta da Google - Vedere il testo originale in francese
5 stelle Chance & scelta, maggio 28, 2010
Anonimo (FRANCE) Ha comprato altri prodotti

Il rischio zero su questa scelta, impeccabile e perfetto gusto sudorazione si scioglie in bocca in un fuoco d'artificio di sapori Nessun rischio di questa scelta

Opinione tradotta da Google - Vedere il testo originale in spagnolo
5 stelle Il miglior prosciutto e gustato nella mia vita, dicembre 19, 2008
Mario A. (Panamá) Ha comprato questo prodotto

Alba Quercus 2006 Ham è senza dubbio il miglior prosciutto e gustato nella mia vita. La parte difficile è che il mio in particolare sono da Panama e facciamo un po 'difficile da portare o importare questi prodotti di qualità. Il mio prossimo acquisto penso sarà un Joselito come ho consigliato molti amici in Spagna e hanno avuto la possibilità di provarlo marzo l'ultima volta che ero in Spagna.

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Come tagliare un prosciutto spagnolo

La saggezza popolare vuole che il buon prosciutto sia tagliato con il coltello in modo che le sue qualità organolettiche possano esprimersi al meglio.

Il taglio con il coltello forma indiscutibilmente parte della degustazione del prosciutto iberico d'alta qualità. E' un processo facile se si dispone del materiale adeguato; pur così, si consiglia di rispettare le seguenti misure di sicurezza:

  • Usare un supporto idoneo, che consenta di tenere ben fermo il prosciutto.
  • Durante il taglio, la mano contraria a quella del coltello deve stare sempre più in alto di quella che regge il coltello.
  • Mantenere il corpo in una posizione distante dalla zona di taglio.
  • Tagliare lentamente, senza esercitare troppa forza.

Vedere la descrizione dettagliata della procedura passo passo, con immagini



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